服务管理个案.第3辑

餐厅服务与管理

本书介绍餐厅服务、餐厅布置、菜单设计、餐厅日常管理、服务质量管理、餐厅岗位实习指导等内容。

前厅服务与管理

本书是高职教材，主要介绍酒店专业的前厅服务接待、客房预定、前厅销售、总机服务与商店中心及前厅服务质量控制等。

现代旅游服务业督导管理

服务运营管理

本书是关于公司服务流程改造设计的书。

大范围员工股份期权计划 产权和激励制度的新进展

本书阐述了期权制度的社会意义及经济学意义及经济学意义，及为在国内实行大范围员工股份期权进行了探索，这对当前国内国企改革方面很有现实意义。...

服务公平性、顾客消费情感与顾客和企业的关系

前厅、客房的服务与管理

本书包括前厅服务与管理，客房的服务与管理。

水文计划管理工作实用手册

本书对水文计划工作做了原理性的描述，收录了与水文计划工作相关的法规，对于水文计划工作具有很强的指导作用。

发展计划的制定与管理

本书系统回顾了半个世纪以来我国国民经济计划制定和实施的发展历程，详细介绍了西方国家常用的定量分析方法，可以为我国的计划人员进一步学习和掌握这些方法提供基础。...