酶组织化学与免疫组织化学原理和技术（供研究生使用）

培养自主学习能力 提高化学教学实效性

本书是根据中国化学会化学教育委员会基础教育“十二五”规划课题的研究成果出书，包含了课题研究的智慧成果和辛勤劳动结晶。“授人以鱼，不如授人以渔”，使学生自主学习，学会学习，学会思考，已成为当前中国教育研.....

化学与生物化学基础 供护理专业使用

本教材是按照教育部相关文件要求，结合我国职业教育的特点，对医用化学与生物化学两门传统课程的内容进行了整合，重点介绍了与临床实践及后续课程密切联系的内容。本书适合护理类专业职业教育、成人教育等相同层...

触媒化学概论与应用

化学元素大研究 化学元素的历史、性质与用途 彩印

本书以化学元素为核心，从元素分类、地球元素概况、构成生物体元素、日常事物元素构成等方面讲述元素知识，表述方式新颖、简明，图解生动、形象，将元素知识与日常所见所闻之事物联系起来，将元素知识充分融入到日常...

酶组织化学与免疫组织化学原理和技术

本书为研究生教材，分为上下两篇。上篇介绍了酶和辅酶，酶促反应，酶组织化学的基本操作，酶组织化学方法的原理，酶组织化学实验技术。下篇介绍了免疫学的基本概念，免疫组化的取材、固定、包埋及切片，免疫酶组织化......

食品化学与分析

本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...

大学课程与教学的改革与创新

化学基础与分析技术

本教材设计了“化学基础知识和基本操作、基本分析技术、化学分析综合实训”三大模块，遵循由简单到复杂进行项目训练，让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应的分析检验工作任务，掌握分析检测的基本技能并构...

基于学生视角的独立学院大学英语教学改革研究

随着我国独立学院的发展进入到一个由规模扩张到内涵提升、由依附母体学校到评估转制走向完全独立的重要转型时期，独立学院的大学英语教学在与全国大学英语教学改革同频共振的同时，必然也要结合独立学院自身和...