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小麦面粉品质改良与检测技术
李浪主编2008 年出版371 页ISBN:7122018555本书介绍了小麦品种的改良的发展、小麦粉工业需要一定的方法、技术、设备使之资源优化利用、生产经济高效、产品质量标准化、品种多样化 。从小麦品质分析、小麦组成成分与食品品质的关系研究、粮油食品检...
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“片”语飞花 英语电影地道用语宝典
施志建编著2008 年出版484 页ISBN:9787561526378本书收集了400余部美国电影中的俚语和俗语,结合电影中的对白对其进行解析,并将这些俚语分类归纳,便于读者掌握。俚语和俗语是看懂英语电影的关键之一,本书可使读者在掌握俚语的过程中接触大量的英语对白,对提高...
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