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动物性食品病理学检验
龙塔，高洪主编2015 年出版468 页ISBN：9787109199521本书内容共分为四篇：第一篇为动物病理学基础；第二篇为肉用畜禽屠宰加工的卫生病理学检验；第三篇为肉用畜禽疾病病理学检验；第四篇为农贸市场肉品的病理学检验。在本书的编著过程中，我们本着“打好基础、精选内容...
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动物性食品保鲜 加工与安全食用技术研究
郝教敏编2012 年出版127 页ISBN：9787511608994本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...
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你是我的好朋友 48款呆萌可爱的动物布偶及饰品制作教程
（法）嘉人编辑部编2019 年出版158 页ISBN：9787534991639介绍了48款动物布偶及饰品的制作，包括材料，图样，缝制顺序和方法。材料常见易找，制作难度不大。成品呆萌可爱，大人孩子都会非常喜欢。...
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园林工程师丛书 动物文化景观图解与制作
陈祺，郑卫锋编著2014 年出版210 页ISBN：9787122171450本书为《园林工程师丛书》中的一个分册，以人类的动物伴侣为着手点，着重从虫鱼、鸟禽和畜兽三个方面进行景观图解，突出动物组合景观与专类园综合宏观图解，更能兼顾动物景观雕塑制作的细节技术问题。既能从宏观角...
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最新版儿童毛衣图案配色 动物人物精品篇
谭阳春主编2011 年出版111 页ISBN：9787538170313本书主要以卡通动物和人物形象为主，附加少量的其他图案，分为五个章节，实拍样衣欣赏篇主要以人物拍摄的方面直观的展现儿童配色卡通图案的风格给读者以启迪；实拍样衣图案解析篇，主要对样衣进行配色图解的说明，让.....
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微生物发酵和动物细胞培养制药实用技术
宋小平编著2013 年出版211 页ISBN：9787533760342本书是一本系统介绍生物制药企业中微生物发酵和动物细胞培养新技术、新工艺与操作技能应用及设备运行维护的专着。全书分上、下篇，共12章，上篇重点介绍微生物培养基的制备、工业微生物菌种及扩大培养、微生物...
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风险社会视角下的中国食品安全 以动物性食品为例
田永胜著2014 年出版366 页ISBN：9787509764329本书作者在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，以德国社会学家乌尔里希？贝克和英国社会学家安东尼？吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品风险产生的原因，总结了风险社会.....
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盖个什么样的房子呢？ 生物科学 动物们的盖房子
（韩）金正浩文；刘真熙图；王瑗瑗译2013 年出版34 页ISBN：7535378226《你好！科学》以物理、化学、生物、人体、环境、地球科学这6个领域体系构成，利用充满想象和趣味性的童话故事进行简单易懂的讲述儿童感兴趣和必须了解的科学知识、概念和原理，培养孩子对科学的好奇心和从小对...
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团团和拉拉的轻土之旅 儿童创意黏土教程 动物世界 7-10岁
稚子文化编绘2017 年出版101 页ISBN：9787553478074本书是“团团和拉拉的轻土之旅”系列丛书之一，是一套充满想象力的超轻黏土游戏教程。本书选取当下最受小朋友喜爱的动物世界题材，用详细的高清图解照片，配以简洁易懂的文字说明，汇总了黏土制作工艺和创作流程。...
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源于自然的机器人导航 基于啮齿类动物模型的同步定位地图构建和路径规划
（澳大利亚）迈克尔·约翰·米尔福德（MICHAEL JOHN MILFORD）著；高晓颖译2016 年出版164 页ISBN：9787118107180本书讲述了一种来自“海马”的神经单元的空间定位能力在机器人的地图构建和导航系统的发展方向，现阶段生物导航系统的计算模型在机器人中的应用是非常有限的。此书的目的就是想确定在外界真实环境中“海马”...