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代谢与细胞工程导论:影印本
(阿根廷)科他萨(Cortassa,S.)等著2004 年出版248 页ISBN:7030123646本书将各学科如微生物生理学、生物能学、热动力学和酶动力学、生物数字与生物化学、遗传学与分子生物学的方法整合协调,形成跨学科的方法,经过合理设计,以某种方式最大限度地利用微生物或细胞。内容包括:物质与...
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受精生物学 受精机制与生殖工程
陈大元主编2000 年出版447 页ISBN:7030085043中国科学院科学出版基金资助出版:本书共15章,内容包括:受精概述、精子发生的调控、精子附睾成熟及获能、精子顶体反应及穿过透明带、卵母细胞的成熟及调节、精卵质膜的相互作用、受精过程中精卵相互激活及机...
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英汉分子生物学与生物工程词汇
金冬雁,黎孟枫编订1994 年出版734 页ISBN:7030112415本书初版的词汇主要选自80年代末及90年代初的分子生物学与生物工程期刊,在此次修订改版的过程中,作者对其中的错误、疏漏等一一做了细致的校正;并着力搜集整理了90年代和尤其是进入21世纪后,这个领域所涌现出的...
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乳酸菌与乳品发酵剂 科学与技术
孟祥晨,杜鹏等编著2009 年出版417 页ISBN:9787030251923乳酸菌是一类重要工业微生物,广泛应用于食品、医药和饲料行业,具有巨大潜在经济价值,尤其是在乳制品行业,是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传,以及...
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我的第一本科学漫画书·儿童百问百答 22 爬行动物与两栖动物
(韩)安广贤著;苟振红译2013 年出版201 页ISBN:9787539186368本系列通过漫画的形式讲述科学知识,通俗易懂,趣味性强,小读者可在轻松快乐的气氛中,学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和“小猫”制造的一系列新奇事件,学到丰富的知识。...
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世界最新英汉双解生物技术与遗传工程词典
(美)MarkL.Steinberg,(美)SharonD.Cosloy主编2008 年出版532 页ISBN:7506275759本书包括生物技术和遗传工程基础词汇及最新词汇20000余条,英汉对照,词条注释详尽,是相关人员必备的工具书。
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青少年科学心系列丛书 昆虫总动员 昆虫与人类
“科学心”系列丛书编委会编2015 年出版232 页ISBN:9787565024481本书以生物学领域的昆虫与人类的关系为视角,涉及古今中外相关的生物、科学、文化知识。本书内容丰富,主要分为四个维度,分别是:昆虫的基本知识;昆虫给人类带来的灾难;昆虫给人类带来的益处;昆虫给我们的有益启......