中华猕猴桃栽培与加工技术

左长清主编1996 年出版176 页ISBN：7109045587

农副产品加工新技术问答

汪继成主编1993 年出版147 页ISBN：7533111796

机床数控技术应用实习指导

王猛主编；全国中等职业学校机械专业教材编写组编1999 年出版230 页ISBN：7040065525

肉制品加工技术

展跃平主编2006 年出版217 页ISBN：7502586423

本书讲述了畜禽屠加工技术，肉的构成及其特性，促销技术，肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。

瘦肉型猪生产加工技术

李文刚主编2003 年出版438 页ISBN：7810666517

特种加工技术

孙捷，丁怀清主编2011 年出版211 页ISBN：9787304052553

本书内容包括电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、超声波加工、激光加工的原理及应用，典型、复杂难加工零件的特种加工技术，特种加工中的安全和环保技术。...

淀粉生产及其深加工技术

刘亚伟主编2001 年出版406 页ISBN：7501931615

暂缺《淀粉生产及其深加工技术》简介

蔬菜加工技术

韩涛，艾启俊编著2001 年出版162 页ISBN：7806620389

本书介绍了蔬菜的营养成分与保健功能，蔬菜加工的原、辅料，蔬菜加工原料的预处理，蔬菜的速冻保藏，蔬菜的干制，蔬菜的罐藏等内容。

西洋参栽培技术与加工

王章淮编写1989 年出版87 页ISBN：7503803347

牧草与草种生产加工技术 上

向金城编2003 年出版104 页ISBN：9787542408310