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豆制品、蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南
邴伟，卢业举主编2018 年出版204 页ISBN：9787502645908本书分为上、下两篇。上篇为豆制品生产卫生规范实施细则使用指南,主要包括豆制品生产企业质量安全控制点、豆制品的生产许可管理以及豆制品生产许可审查细则等;下篇为蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南,...
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中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第3分册 煤矿提升运输与供电 下
马维绪主编2009 年出版538 页ISBN：9787502035310本书分别介绍了煤矿提升运输与煤矿供电技术。煤矿提升运输部分包括：矿井钢丝绳运输、倾斜井巷串车提升、矿井箕斗与罐笼提升等。煤矿供电技术包括煤矿供电系统、总变电所主要装备、煤矿供电安全作业。...
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中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第3分册 煤矿提升运输与供电 上
马维绪主编2009 年出版334 页ISBN：9787502035310本书分别介绍了煤矿提升运输与煤矿供电技术。煤矿提升运输部分包括：矿井钢丝绳运输、倾斜井巷串车提升、矿井箕斗与罐笼提升等。煤矿供电技术包括煤矿供电系统、总变电所主要装备、煤矿供电安全作业。...
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高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN：9787501986460本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
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铅锌冶炼生产技术手册
王吉坤等著2012 年出版1198 页ISBN：9787502455866本书将过程理论与生产实践结合起来，突出“实用性和对比性”，包括基本理论、不同的工艺流程及其特色、主要设备维护与操作、资源循环和节能、安全环保等铅锌生产过程中的实用技术和数据图表。反映了铅锌冶炼方...
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食用菌无公害生产技术手册
蔡衍山等编著2003 年出版411 页ISBN：7109080129本书以无公害食品和绿色的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种无公害生产技术，香菇、黑木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、灰树花等30种食用菌、药用菌、食药兼用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术，防污...
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音像制品和机读资料著录手册
赵会平主编2006 年出版110 页ISBN：7312018971本书是图书馆对视听资料和电子资源MARC格式著录的常用工具，具体细致地揭示了音像制品和机读资料的内容及外部特征，有名词术语和著录实例，是机读著录的具体标准，也是编目人员的应用工具。...
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