养猪生产管理技术操作手册

徐春玉主编2016 年出版216 页ISBN：9787109216013

本书由正大中东南十省区徐春玉总裁负责组织有关人员编写，内容有标准化管理模式、生物安全管理、环境控制管理、公猪舍操作<em>技术</em>、后备猪培育、配种妊娠舍操作<em>技术</em>、分娩舍操作<em>技术</em...

肉类与乳制品加工技术400问

12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN：7807625841

本书分为肉类加工<em>技术</em>和<em>乳<em>制品</em></em>加工<em>技术</em>两篇，内容为：原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉<em>制品</em>加工常用辅料、肉<em>制品</em>加工工艺等。...

铁合金生产实用技术手册

赵乃成，张启轩主编1998 年出版967 页ISBN：750242136X

本书综合了铁合金<em>生产</em>、科研、设计等内容，共10个方面，66章；介绍了铁合金的基本含义、主要<em>生产</em>工艺方法及其发展趋向，各种铁合金<em>生产</em>操作<em>技术</em>，矿物资源，碳质还原剂，国内外产品...

乳与乳制品检测技术

翁鸿珍主编2006 年出版282 页ISBN：7501953406

本书以乳及<em>乳<em>制品</em></em>的检测为主线，从物理、化学、微生物三个角度讲述相关概念、阐述方法，突出“重点、难点、要点”。本书可作高等职业院校、高等专科学校的教学用书，也可作为<em>生产</em>一...

绿色乳制品加工技术

蔡长霞主编2006 年出版318 页ISBN：7802093120

本教材系统地介绍了绿色<em>乳<em>制品</em></em>加工<em>技术</em>的基本知识与基本技能，编写了<em>乳<em>制品</em></em>的成分和性能，<em>乳<em>制品</em></em>质量控制、液态乳加工、发酵乳的加工及其他<...

水泥制品标准手册

黄杰主编；陈斌，吕同波副主编2010 年出版248 页ISBN：9787506659864

本书内容包括水泥<em>制品</em>业的发展历史、现状和前景、6项输水管标准、7项建筑砌块标准、27项建筑板材标准、8项屋面瓦标准、15项砌墙及道路用砖（石）标准和4项杆桩及其他标准内容。...

乳与乳制品感官评鉴技术

张保锋主编2007 年出版197 页ISBN：9787807177067

本书为乳品企事业单位乳与乳制品评鉴人员学习用书。主要介绍乳与乳制品感官评鉴的基本技术和基本方法。

贵金属生产技术实用手册 上

《贵金属生产技术实用手册》编委会编著2011 年出版1074 页ISBN：9787502453305

本书涵盖了贵金属<em>生产</em>所涉及到的各种工艺过程，较详细地介绍了地质、采矿、选矿、冶金、尾矿处理、机电设备、分析测试、环境保护、<em>技术</em>经济分析和案例、贵金属化工产品深加工、贵金属材料...

贵金属生产技术实用手册 下

《贵金属生产技术实用手册》编委会编著2011 年出版1100 页ISBN：9787502453732

本书涵盖了贵金属<em>生产</em>所涉及到的各种工艺过程，较详细地介绍了地质、采矿、选矿、冶金、尾矿处理、机电设备、分析测试、环境保护、<em>技术</em>经济分析和案例、贵金属化工产品深加工、贵金属材料...

兽用生物制品使用手册

张学军，马军主编；王进香等编写2006 年出版231 页ISBN：7227032698

本书内容包括生物<em>制品</em>概述、生物<em>制品</em>的质量监控、生物<em>制品</em>的运输、保存与使用、预防用生物<em>制品</em>、动物疫病诊断试剂、国内主要兽用生物<em>制品</em><em>生产</em>企业...