品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册

（日）渡边一也主编；邓楚泓译2013 年出版245 页ISBN：9787533542818

无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解，那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。本书除了介...

世界第一鸡尾酒大全

（日）中村健二著；王楠楠等译2013 年出版287 页ISBN：9787122163943

本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二，他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类：优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金...

存在主义咖啡馆 自由、存在和杏子鸡尾酒

（英）莎拉·贝克韦尔（Sarah Bakewell）著2017 年出版563 页ISBN：9787559610782

本书是一本群像传记性质的哲学作品，主要讲述了存在主义运动的兴起与发展和它如何影响了二十世纪后半叶的方方面面，以及其中的重要人物如胡塞尔、海德格尔、萨特、波伏娃、梅洛-庞蒂、加缪等的人生经历，包括他...

好奇的调酒师 全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓

（英）特里斯坦·斯蒂芬森著；程晓东译2018 年出版199 页ISBN：9787530496381

调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解，这些成份在一起时起了如何微妙的变化，在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术，解释了迷人的现象背后发生了什么，展现了经典鸡尾酒的选择，解释了...

鸡尾酒调制图谱

张宁主编；王文孝摄影；锦江集团教育培训中心编1995 年出版95 页ISBN：7543906449

鸡尾酒原为欧美流行的用于社交场合而制作的酒品，在一般大都市的社交场合，举行鸡尾酒会已经成一种风气，大凡纪念仪式，社团集会、新业开张、结婚宴会等大场面均会举行鸡尾酒会，以增添热闹欢乐的气氛。随着改革开放...

宇宙鸡尾酒 揭开暗物质的神秘面纱

（美）凯瑟琳·弗里兹著；黄珏萍译；郭钞宇审校2015 年出版246 页ISBN：9787115394583

构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%，其余便是暗物质和暗能量。《宇宙鸡尾酒》试图解答现代科学最吸引人的谜题——宇宙是由什么组成的，神秘的暗物质的特性是什么。 讲述故事的人是当今暗物...

牛首鸡尾集

施康强著2007 年出版262 页ISBN：7535551718

本书是著名翻译家、作家施康强的随笔近作。

缤纷鸡尾果汁独家配方

孙琳，柳经蕊，林琳编著2008 年出版92 页ISBN：7122012883

本书介绍了五十余种时尚鸡尾果汁及冰点的制作方法，以及精美图片实用文字来演绎鸡尾果汁风情，图文并茂。

走进美欧酒天地 跟我配制253道鸡尾饮料

（美）盖尔·梅斯原著；高间翻译2004 年出版209 页ISBN：7508230310

本书详细介绍了西方世界酒文化和当今流行于美欧的172种鸡尾酒和81种无酒精饮料的配方和调制方法。集知识性、趣味性和实用性于一体，图文并茂，形象直观，既可供宾馆、饭店、酒吧调酒师们使用，也可作为调酒培训中...

鸡尾酒会及其他：美国去来

吴鲁芹著2009 年出版161 页ISBN：9787806787977

本书由《鸡尾酒会及其他》《美国去来》两本合成。《鸡尾酒会及其他》收录作者作于1952年9月到1957年9月五年间的作品共14篇，大略按照内容分为三辑，所写均为生活中常见的人事，以及由此而来的感悟和体会。书名“...