-
新编化学工程与工艺专业实验
童张法，陈小鹏，张友全主编2012 年出版125 页ISBN：9787122151384本教材主要内容包括：化工工程与工艺专业实验的目的、要求和实验安全等；化工工程与工艺专业实验的组织、实验方案的设计和实施、实验数据的处理评价以及实验报告的撰写要求等；以化工热力学、化工分离工程、化学...
-
-
化学工程与工艺专业实验及指导
赵德智，封瑞江主编2009 年出版182 页ISBN：9787802298934本书分两篇，共八部分：第一篇“化学工程实验实例”，介绍热力学等基础数据测试实验、反应工程实验和化工分离技术实验模块；第二篇“化工工艺实验实例”，包括石油加工实验、有机化工实验、精细化工实验、无机化工实...
-
化学工程与工艺综合创新实验
全学军2017 年出版115 页ISBN：9787568908252本书是化学工程与工艺专业必修的实践性课程，主要内容包括：第l章绪论；第2章实验数据的误差分析和数据处理；第3章化工基础实验，其中含有11个实验；第4章化工新技术实验，其中含有9个实验；第5章化工专业实验，其中含......
-
食品工艺实验原理与技术
任健主编，杨勇副主编2010 年出版215 页ISBN：7811338467本教材编写的目的在于通过本课程的学习，使学生对食品加工的基本理论，常规加工方法及产品标准进行初步的了解，提高有关各种食品加工方面的感性认知能力，为其进一步深入学习各种食品加工专门知识奠定基础，达到锻炼...
-
化学工程与工艺专业实验教程
侯翠红，任保增主编2017 年出版226 页ISBN：9787564549282本实验教程是按照我国加入“华盛顿协议”和我校化学工程与工艺专业连续2次通过6年工程教育专业认证的基础上，按照工程教育专业认证的理念和要求，在新工科背景下专业实验室建设实验设备安装调试成功并投入运行...
-
制剂工艺与技术 第2版 附实验册 供中职使用
周小雅主编2009 年出版424 页ISBN：9787506742757《制剂工艺与技术》课程的内容以药品生产企业为背景，以药品生产企业岗位分工为依据，以岗位任务的工作流程为主线，整合了《药剂学》、《制剂常用设备》等学科及其相关法规的知识。...
-
食品工艺学实验与工程实践
马道荣，杨雪飞，余顺火主编2016 年出版148 页ISBN：9787565026430本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，以《食品工艺学》理论基础为指导，主要包括概述、典型食品加工工艺、食品类综合及设计性实验、食品加工常用装备、食品加工工程训练介绍、工艺经济评...
-
化学工程与工艺专业实验 第3版
乐清华主编；徐菊美副主编2018 年出版227 页ISBN：9787122300683《化学工程与工艺专业实验》（第三版）一书既保留了原教材先进的教学理念和模块化的实验项目结构，又充分体现了“学习成果导向”（Outcome-Based Education）的工程教育理念。教材新增“导言”部分，根据我国《2015工...
-
