活水之源 侗族传统技术传承研究PDF格式文档图书下载

绪论 1

一、问题的提出及其研究意义 1

二、研究现状 3

三、研究的理论基础及研究思路、方法 10

四、研究的重难点和可能的创新点 11

五、重要概念的界定 11

第一章 传承何以必要：侗族传统技术现代传承的理由 14

第一节 侗族传统技术的现代传承是文化多元共生的必然选择 14

一、作为文化存在的侗族传统技术 14

二、侗族传统技术是多元文化的重要组成部分 17

三、侗族传统技术是侗族社会发展的内源性动力 18

第二节 侗族独特的技术资源可为现代技术提供有益的借鉴 19

一、侗族传统技术与现代技术之比较分析 19

二、现代技术需要从传统智慧中汲取养分 20

第三节 传统与现代的结合是构建具有侗族特色现代技术体系的现实要求 21

一、“水土不服”——现代技术与侗族传统技术的冲突 21

二、“土洋结合”——构建具有侗族特色的现代技术体系 22

第二章 侗族传统技术传承的水文化背景分析 24

第一节 侗族水文化溯源 24

一、源自遥远水乡泽国的民族记忆 24

二、侗族水文化的地域之养 30

三、侗族水文化的构型：结构功能主义的解释 31

四、侗族水文化的基本特征 32

第二节 侗族水文化与社会生活的关系分析 34

一、侗族水文化与生存方式 34

二、侗族水文化与“有款无官”的侗族传统社会结构分析 40

第三节 侗族水文化与侗族传统自然观、宇宙观 42

一、侗族水文化与侗族宇宙观 42

二、侗族水文化与侗族自然观分析 46

第四节 侗族传统技术与侗族水文化关系的考察分析 50

一、侗族水文化背景下的侗族传统技术体系建构 50

二、侗族水文化与侗族传统技术体系建构分析 52

三、侗族传统技术体系的特征 60

四、侗族传统技术的传承体系 63

第三章 侗族传统技术的专项考察 72

第一节 侗族稻作技术考察 72

一、稻、鱼、鸭共生为代表的稻作技术体系 72

二、侗族稻、鱼、鸭共生技术的生态价值 74

三、侗族稻作技术生产体系 75

第二节 侗族传统建筑技术考察 77

一、侗族传统建筑概况 77

二、侗族鼓楼建筑考察 77

第三节 侗族水资源利用与保护技术考察 81

一、水资源与水的利用 81

二、对水的保护与控制 82

第四节 侗族食品加工技术考察 82

一、侗族酸食加工技术 82

二、油茶（早茶）加工技术 83

三、稻米和豆类食品加工技术 83

四、侗族饮食器具 84

第四章 侗族传统技术的教育价值分析 87

第一节 技术的价值及技术的教育价值分析 87

一、关于技术的价值 87

二、技术的教育价值 90

第二节 侗族传统技术的生态教育价值分析 92

一、对现代技术与生态环境危机的反思 92

二、侗族传统技术对个体生态意识的影响 94

三、侗族传统技术的生态伦理教育价值分析 95

第三节 侗族传统技术的民族认同教育价值 101

一、民族认同是民族个体成为民族成员的社会化过程 101

二、侗族传统技术是民族认同教育的重要载体 102

第四节 侗族传统技术对民族个体基本素质建构的教育价值 104

一、对个体民族性格与民族精神塑造的价值分析 104

二、对民族个体智力发展的教育价值分析 108

三、对个体意志品质的教育价值分析 109

四、对个体的审美教育价值分析 110

第五章 侗族传统技术的现代传承研究 114

第一节 现代化进程中侗族传统技术的演变 114

一、现代技术的冲击与侗族传统生存方式的变迁 114

二、侗族传统技术传承与侗族经济社会的可持续发展 118

三、和而不同——现代技术与侗族传统技术的冲突与整合 121

第二节 侗族传统技术传承的现代境遇 123

一、传承现状 123

二、侗族传统技术传承中的主体变化 128

三、传承路径的变迁 130

四、变化与机遇 131

第三节 侗族传统技术传承体系的重构 132

一、坚守与超越——侗族传统技术传承中的应有理念 132

二、侗族传统技术现代传承模式的多元构建 133

第六章 侗族传统技术传承的未来思考 138

第一节 侗族地区学校科技教育：给地方知识一个应有空间 138

一、侗族地区科技教育现状考察 138

二、思考与建议 139

第二节 民族职业教育：对民族传统技术传承的应然选择 140

一、何以是应然选择 140

二、在职业教育中如何实现传承 141

结语 143

参考文献 145

后记 156

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