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宝宝成长必吃的26种食物 18

0～6岁宝宝发育指标 22

宝宝进餐良好习惯的养成 24

宝宝牙齿和辅食有一个“约会” 25

辅食添加的原则 27

宝宝辅食制作和喂食的常用工具 28

五色食物让宝宝餐营养更均衡 30

Part1 宝宝分阶段喂养计划速查 34

0～3个月母乳是宝宝最好的营养来源 34

妈妈厨房 34

三丝黄花汤 催乳、补气 34

三丁豆腐羹 益气、催乳 34

桂圆莲子羹补血、健脾胃 35

鲜虾莴笋汤 利尿、通乳 35

花生红豆汤 通乳、补血 36

豆芽猪排汤 滋润强身、催乳 36

丝瓜炖排骨 通乳 37

银耳木瓜排骨汤 通乳、润燥 37

黄豆猪蹄汤 除虚热、养心血 38

猪蹄茭白汤 润肌肤、下乳汁 38

花生炖猪蹄 健胸丰乳 39

青椒炒牛肉片 补益气血 39

鸡蛋玉米羹 益气养血、通乳 39

清炖鲫鱼 催乳、补钙 40

木瓜鲫鱼汤 补虚、下乳 40

山药鱼头汤 补肺益气、补血通乳 41

明虾炖豆腐 通乳、补钙 41

花生牛奶 催乳、补气 42

牛肉小米粥 益气补血 42

二米红糖粥 补血、下乳 42

红薯玉米面粥 促进肠胃蠕动 43

生滚鱼片粥 补血、催乳 43

4～6个月可以尝试给宝宝添加辅食了 46

宝宝厨房 46

大米汤 滋养脾胃 46

挂面汤 平衡营养 46

绿豆汤 清热解毒、解暑 47

苹果汁 缓解便秘、抗过敏 47

雪梨汁 止咳化痰 48

香瓜汁 补充维生素 48

葡萄汁 预防感冒 49

红薯米汤 预防便秘 49

饼干粥 补脾、和胃 49

小白菜汁 补钙、增强免疫力 50

胡萝卜汁 保护眼睛 50

胡萝卜泥 促进视觉神经发育 51

番茄泥 补充维生素 51

7～9个月能添加细嚼型的辅食了 53

宝宝厨房 53

蔬菜豆腐泥 补充蛋白质 53

芋头玉米泥 健脑益智 53

红薯泥 宽肠胃、防便秘 54

豆腐粥 促进牙齿发育 54

油菜蒸豆腐 补充蛋白质 55

蛋黄泥 促进神经系统发育 55

猪肝蛋黄粥 补铁、提高智力 56

瘦肉泥 补铁 56

菠菜鸭肝泥 预防缺铁性贫血 57

虾肉泥 健脑益智 57

鱼肉泥 益智 58

鲜藕梨汁 润肺、涤肠 58

苹果金团 补充多种营养素 59

豆腐肉末粥 补充优质蛋白质 59

蔬菜面 补充维生素 60

三角面片 利小便、除肺燥 60

油菜土豆粥 防治习惯性便秘 60

南瓜蔬菜粥 保护脾胃 61

菠菜蛋黄粥 益智健脑 61

玉米豌豆粥 促进视力发育 62

鸡肉青菜粥 补充优质蛋白质 62

香蕉粥 润肠通便 63

蔬菜排骨面 润肠、助消化 63

奶汤蛋黄糊 促进大脑发育 63

蔬菜米糊 促进生长发育 64

土豆米糊 预防肥胖 64

雪梨藕粉糊 补充营养、助消化 65

土豆苹果糊 促进消化吸收 65

红薯菜花粥 提高免疫力 66

圆白菜米糊 预防贫血 66

菜花米糊 增强免疫力 67

牛肉汤米糊 补充铁质 67

蛋黄土豆泥 增强免疫力 68

糯米糊 健脾养胃 68

玉米绿豆米糊 清热解毒、健脾胃 69

南瓜米糊 补充铁质 69

10～12个月开始添加咀嚼型的辅食了 71

宝宝厨房 71

白菜胡萝卜汁 滋润皮肤 71

双色豆腐 增强食欲 71

红薯拌南瓜 保护脾胃 72

冬瓜球肉丸 增强食欲 72

肉末茄子 预防贫血 73

鱼肉香糊 促进大脑发育 73

猪肝拌番茄 补肝明目 73

茄汁土豆泥 健脾胃、保护视力 74

鸡蓉汤 促进神经系统发育 74

木瓜泥 健脾、消食 74

黑芝麻木瓜粥 益智补血、促进消化 75

鸡丝粥 助消化 75

胡萝卜鱼干粥 补钙、增强免疫力 76

南瓜胡萝卜粥 促进皮肤新陈代谢 76

栗子蔬菜粥 补充B族维生素 77

圆白菜西蓝花糊 增强体质 77

紫菜鸡蛋粥健脑益智 78

玉米南瓜粥 健脾理肠 78

百合银耳粥 润肺止咳 79

燕麦南瓜粥 健胃、明目 79

香菇胡萝卜面 保护眼睛 80

南瓜软饭 护眼、健脾胃 80

鲜汤小饺子 强身、补铁 81

什锦烩软饭 明目、强筋健骨 81

1～2岁软烂型食物让宝宝吃得更香 83

宝宝厨房 83

温拌双泥 促进发育 83

奶汁西蓝花 促进骨骼生长、增强抗病能力 83

小白菜丸子汤 补充优质蛋白质 84

虾皮黄瓜汤 补充钙质 84

干贝蒸蛋 滋阴补肾 84

胡萝卜鸡蛋碎 提高免疫力 85

虾仁菜花 补钙、补充优质蛋白质 85

蘑菇奶油烩青菜 增强免疫力、促进肠道代谢 86

黄瓜镶肉 补铁、益气 86

玉米肉圆 改善缺铁性贫血 87

香菇蒸蛋 提高免疫力 87

鸡蛋炒莴笋 促进肠道蠕动、防便秘 88

鲜虾蛋羹 补钙、促生长 88

哈密瓜蛋羹 健脑益智、促进造血功能 89

胡萝卜猪肝面 补血 89

芹菜双米粥 清热解毒、利水消肿 90

玲珑牛奶馒头 补钙 90

果酱松饼 预防贫血 91

三明治 预防便秘 91

蔬菜饼 促进视力发育 91

爱心饭卷 防治贫血、增强记忆 92

鸡肝小米粥 预防贫血 92

双色饭团 增强食欲、促进肠道蠕动 93

蛋包饭 增强肝脏代谢功能 93

2～3岁全种类食物让宝宝营养更均衡 96

宝宝厨房 96

奶油菠菜 维护正常视力 96

清煮嫩豆腐 帮助消化、增强食欲 96

咸蛋黄玉米 提高抗病能力 97

草菇烩豆腐 增强免疫力 97

素炒三鲜 促进生长 98

蒜蓉空心菜 预防便秘 98

香酥洋葱圈 促进食欲 98

韭菜炒绿豆芽 预防便秘 99

牛肉萝卜汤 增强免疫力 99

鸡蛋黄瓜汤 健脑益智 100

萝卜丝拌鸡丝 健脑、补铁 100

番茄鳜鱼泥 补充蛋白质 101

鸭血鲫鱼汤 健骨强体 101

虾仁鱼片炖豆腐 补钙、健脾胃 102

番茄鱼丸汤 补充蛋白质 102

清蒸基围虾 补钙 103

鲜果沙拉 润肠通便、增强免疫力 103

水果豆腐 补充维生素C、提高免疫力 103

寿司卷 促进大脑和神经系统发育 104

南瓜饼 养胃、通便 104

五彩饭团 增强食欲 105

牛肉蔬菜粥 提高免疫力 105

4～6岁宝宝饮食仍不能忽视 108

宝宝厨房 108

胡萝卜拌莴笋 益肝明目 108

山药木耳炒莴笋 促进骨骼发育 108

三彩菠菜 增强抵抗力 109

板栗油菜炒香菇 增强免疫力 109

海带结烧豆腐 补碘、补钙 110

虾皮腐竹 促进骨骼生长发育 110

咸蛋黄炒南瓜 预防便秘 110

肉片炒菜花 提高免疫力 111

香干肉丝 补充钙质 111

清蒸狮子头 补充体力 112

菠菜炒猪肝 促进视力发育 112

土豆烧牛肉 促进生长发育 113

鸡蛋炒洋葱 提高免疫力 113

蛋炒平菇 提高免疫力 114

水晶虾仁 补钙、强筋骨 114

肉末豇豆手擀面 补充碳水化合物 115

鸡蛋炒饭 补脾健胃 115

扬州炒饭 补充蛋白质及钙质 116

蔬菜蛋包饭 增强抵抗力 116

佛手包 健脾益胃 117

猪肉韭菜水饺 促进消化 117

蔬菜煎饼 促进消化 118

鸡蛋灌饼 健脑 118

Part2营养素这样搭配，宝宝补充营养更有效 121

黄金搭配1 钙＋维生素D=留住钙质，强健骨骼 121

营养师告诉你：钙＋维生素D最佳搭配 121

蔬菜牛奶羹 促进骨骼发育 121

蛋皮如意肝卷 促进钙质吸收 121

黄金搭配2 铁＋维生素C= 预防贫血，促进生长发育 123

营养师告诉你：铁＋维生素C最佳搭配 123

白菜肉片汤 养胃生津、清热解毒 123

樱桃黄瓜汁 防治贫血、增强抵抗力 123

黄金搭配3 锌＋蛋白质=促进发育，增强抵抗力 125

营养师告诉你：锌＋蛋白质最佳搭配 125

鸭血豆腐汤 补血、排毒 125

菠菜瘦肉粥 补锌、增强免疫力 125

黄金搭配4 硒＋维生素E=抗氧化，保护细胞 127

营养师告诉你：硒＋维生素E最佳搭配 127

花生大米粥 补气、抗氧化 127

香蕉玉米汁 促进睡眠 127

黄金搭配5 镁＋氨基酸=促进生长发育 129

营养师告诉你：镁＋氨基酸最佳搭配 129

番茄鱼糊 滋润肌肤、促进大脑发育 129

银耳石榴露 助消化、健脾胃 129

松仁玉米 促进骨骼发育 130

Part3 创意营养餐，让宝宝轻松爱上吃饭 133

创意营养餐，为宝宝健康加分 133

豆棒棒糖 促进生长发育 133

大黄鸭南瓜泥 促进生长发育 134

小鸡出壳豆芽菜 补充卵磷脂 136

小羊肖恩炒菜花 补充多种维生素 138

娃娃脸鸡蛋羹 促进大脑发育 140

日本豆腐蒸虾仁 补充优质蛋白质 142

魔鬼蛋 促进生长发育 143

小猫红薯山药泥 提高免疫力 144

海绵宝宝 明目护眼 146

翠绿青蛙水煮蛋 促进生长发育 147

房子历险记 补充多种维生素 148

小蜜蜂蛋包饭 补充优质蛋白质 150

红薯鸡蛋饼 健脾、益智 152

莲蓬虾蓉 补充优质蛋白质 153

椰子水果拼盘 补充多种维生素 154

芒果小鱼果盘 补充维生素 155

黑米蒸蛋糕 滋润头发 156

纸杯小蛋糕 开胃润肠 157

白莲花馒头 健脾养胃 158

双色蝴蝶卷 提高免疫力 160

莲蓉寿桃包 健胃消食 162

刺猬馒头 补充热量 164

卡通三明治 补充热量 166

Part4特效功能食谱，让宝宝茁壮成长 170

健脑益智食谱 让宝宝更聪明 170

宝宝厨房 170

蛋黄南瓜小米粥 开胃、健脑、助眠 170

核桃燕麦豆浆 增强免疫力 170

玉米芝麻豆浆 增强智力和记忆力 171

蛋黄豆浆 促进大脑发育 171

荞麦南瓜粥 促进大脑发育 172

黑芝麻大米粥 健脑益智、预防便秘 172

双菇烩蛋黄 促进智力发育 173

黄豆鱼肉粥 益智、强骨 173

什锦豆腐 益智、补钙 174

番茄肝末汤 开胃、补血、预防感冒 174

蛋蓉牛肉羹 软化血管、健脑 175

蓝莓核桃 促进大脑发育 175

木耳花生黑豆浆 增强记忆力 176

鸽蛋益智汤 增补脑力 176

蛋黄米汤 促进大脑和生长发育 177

鲑鱼豆腐汤 补虚、健脑、暖胃 177

强壮骨骼食谱让宝宝更强壮 180

宝宝厨房 180

胡萝卜羹 促进骨骼发育 180

鱼肉羹 促进骨骼发育、维护视力 180

蛋黄豆腐羹 促进骨骼生长 181

玉米燕麦猪肝粥 补虚、强壮骨骼、健脑 181

肉末豆腐蛋羹 促进骨骼发育 182

虾皮鸡蛋羹 补钙 182

鸭泥豆皮丝汤 滋补养身 182

核桃花生牛奶羹 增强记忆、补钙 183

银鱼烧豆腐 补钙壮骨 183

滑炒鸡丁 补充蛋白质 183

虾皮丝瓜 健骨助长 184

海米冬瓜 祛湿、壮骨 184

火龙果牛奶 壮骨 185

奶香玉米饼 补充钙质 185

海鲜炖豆腐 补钙、补锌 185

牛肉河粉 强筋健骨 186

排骨汤面 促进骨骼发育 186

玛瑙豆腐 补钙 187

花生牛奶红枣豆浆 补钙、促生长 187

增强免疫力食谱 让宝宝少生病 190

宝宝厨房 190

胡萝卜汤 护眼、强体 190

牛奶西蓝花 增强免疫力 190

玉米番茄羹 健脾益胃、防治便秘 191

猕猴桃橘子汁 增强免疫力 191

淮山百合鲈鱼汤 增强抵抗力 192

西蓝花香菇豆腐 增强体质 192

红豆沙糯米圆子 增强免疫力 193

鳕鱼土豆泥 提高免疫力 193

苹果西芹汁 改善体质 194

胡萝卜豆浆 提高抗病能力 194

香菇疙瘩汤 增强抗病能力 195

鲜橙泥 开胃止呕 195

香菇鸡粥 强身健体 196

红薯酸奶 完善免疫系统 196

黑芝麻杏仁蜜 改善免疫功能 197

蒸肉末圆白菜卷 提高免疫力 197

补铁补血食谱 宝宝不贫血，妈妈少操心 200

宝宝厨房 200

芋头枣泥羹 辅治缺铁性贫血 200

鹅肝蔬菜泥 补铁 200

鸭血豆腐汤 补血、排毒 201

豆豉牛肉 补铁、补血 202

猪肝瘦肉粥 补血、明目 202

桂圆红枣豆浆 益心脾、补气血 202

红枣核桃米糊 益气血、健脾胃 203

奶香鸡蛋饼 补益气血 203

枣泥核桃糊 补血、健脑 204

菠菜蛋黄泥 补铁、补血 204

豌豆蛋黄米糊 补血、健脑益智 204

麻酱鸡丝 补脾益气、润肤 205

菠菜猪血汤 养血、润燥、止血 205

燕麦芝麻豆浆 预防缺铁性贫血 206

鸡血炖豆腐 辅治缺铁性贫血 206

鸭肝粥 补血、润燥 207

红枣莲子粥 补铁、安神 207

健脾和胃食谱 宝宝吃饭香，妈妈更安心 210

宝宝厨房 210

红薯小米粥 健脾、补气 210

青菜洋葱粥 健脾胃、防便秘 210

土豆小米粥 健脾胃 211

香菇烧豆腐 促进食欲 211

红豆山楂米糊 健脾祛湿、助消化 212

草莓汁 健脾胃、清热润肺 212

二米南瓜糊 暖脾胃、促进新陈代谢 213

果奶玉米糊 开胃 213

虾仁炒南瓜丁 健脾、补钙 214

燕麦木瓜红枣羹 益肝和胃、滋润养颜 214

南瓜米饭 提高肠胃功能 215

芒果果酱 益胃、解渴利尿 215

香菇白菜包 益肠胃 216

豆沙酥饼 健脾开胃 216

红枣炖兔肉 补脾和胃 217

鲫鱼红豆汤 健脾、利湿 217

明目护眼食谱 明亮的大眼睛惹人爱 220

宝宝厨房 220

鸡蓉玉米羹 促进视力发育 220

番茄蛋黄粥 防止视力下降 220

西蓝花汁 保护视力、调理肠胃 221

猪肝瘦肉泥 补肝明目 221

萝卜素丸子 保护视力 222

胡萝卜小米糊 明目、辅助治疗腹泻 222

蛋黄粥 健脑益智、护眼 223

牛肉土豆泥 保护视力 223

胡萝卜枸杞豆浆 护眼、增强抵抗力 224

牛奶番茄汁 防止视觉疲劳 224

蔬菜炒肉饭 保护视力 225

油菜蛋羹 明目、益智 225

乌发护发食谱 黑亮的头发人人夸 228

宝宝厨房 228

黑芝麻南瓜汁 健脑益智、乌发 228

香蕉黑芝麻糊 乌发护发 228

荠菜黑豆粥 健脾利水、乌发 229

核桃豆浆 乌发润发 229

麻酱花卷 补充热量、乌发 230

黑芝麻小米粥 养血、乌发 230

黄鱼粥 固发 231

核桃豌豆羹 乌发护发 231

清凉去火食谱 宝宝不上火，妈妈无烦恼 234

宝宝厨房 234

草莓汁 去火、增强食欲 234

绿豆莲藕汤 改善牙龈肿痛、烂嘴角 234

消暑绿豆沙 清热降火 235

生菜西瓜汁 清热解毒、生津止渴 235

果珍冬瓜 利尿通便、降火 236

薄荷西瓜汁 消炎降火、预防热感冒 236

百合薏米糊 清火润肺 237

香椿豆腐 增强食欲、去肠胃湿热 237

养肺抗雾霾食谱 宝宝肺好，呼吸畅 240

宝宝厨房 240

梨藕百合饮 润肺止咳 240

西瓜莲藕清凉汁 预防秋燥 240

萝卜番茄汤 止咳化痰、清热降火 241

百合银耳豆浆 滋阴润肺 241

百合粥 润肺、除烦 242

银耳雪梨汤 润肺清燥、止咳化痰 242

Part5饮食有方，帮宝宝“吃”走疾病 245

感冒喂养原则 245

宝宝厨房 245

南瓜粥 促进食欲 245

白菜绿豆饮 清热解毒 245

猪肝胡萝卜粥 增强免疫力 246

姜糖饮 发汗解表 246

猕猴桃橙汁 增强抗病能力 246

香芹洋葱蛋黄羹 发散风寒 247

猪肝菠菜粥 提高抗病毒能力 247

紫苏粥 止咳定喘 248

樱桃酸奶 提高抗病能力 248

豆腐汤 清热润燥、补脾胃 249

鸡肉木耳粥 促进免疫功能 249

咳嗽喂养原则 251

宝宝厨房 251

胡萝卜苹果汁 止咳润肺 251

梨水 清心润肺 251

银耳红枣雪梨粥 止咳化痰 252

莲子百合羹 润肺、止咳 252

白萝卜山药粥 补肺化痰 253

木耳蒸鸭蛋 润肺止咳 253

青菜炒猪肝 去肺火 254

百合蜜 润肺止咳 254

蜂蜜蒸梨 利咽润喉 255

冰糖萝卜 防秋燥引起的咳嗽、口干舌燥 255

厌食喂养原则 257

宝宝厨房 257

猪肝胡萝卜粥 增强食欲 257

菠萝苹果汁 开胃、增强食欲 257

山楂粥 促进消化 258

红薯小米粥 促进消化 258

鲫鱼姜汤 开胃 259

棒棒沙拉 开胃、增强食欲 259

牡蛎南瓜羹 健脑、补血、助消化 260

黄鱼馅饼 补锌、增强食欲 260

茄葱胡萝卜汤 理气、开胃 261

山楂麦芽饮 增强食欲、养胃润肺 261

腹泻喂养原则 263

宝宝厨房 263

葡萄干土豆泥 止泻、健脾胃 263

藕粉桂花糕 止泻、增强食欲 263

山药粥 缓解腹泻 264

炒米煮粥 止泻、促进消化 264

苹果泥 止泻、排毒 265

山药苹果泥 止泻、促进消化 265

蛋黄胡萝卜泥 缓解腹泻 266

胡萝卜热汤面 健脾胃、缓解腹泻 266

圆白菜葡萄汁 助消化、健脾胃 267

红枣苹果汁 温补胃肠 267

便秘喂养原则 269

宝宝厨房 269

西蓝花豆浆 缓解便秘、增强抵抗力 269

荠菜粥 促进排毒 269

魔芋香果 促进肠胃蠕动 270

绿豆银耳羹 健脾胃 270

木耳青菜鸡蛋汤 增强抗病能力 270

瘦肉玉米粥 促进肠胃蠕动 271

芋头红薯粥 促进排便 271

蔬菜卷 促进排便 271

小白菜冬瓜汤 防止便秘 272

香蕉泥拌红薯 改善便秘 272

胡萝卜红薯酸奶 预防便秘、保护视力 272

蜜奶芝麻羹 润燥 273

奶香白菜汤 消食、促进胃肠健康 273

芹菜猪肉蒸包 促进消化 273

发热喂养原则 275

宝宝厨房 275

西瓜汁 降温、利尿 275

红豆小米糊 清热去火 275

绿豆粥 清热凉血 276

冬瓜荷叶汤 清热化痰 276

荸荠绿豆粥 清热润肺 277

绿豆山药饮 清热解毒 277

肥胖喂养原则 279

宝宝厨房 279

绿豆玉米糊 降脂减肥 279

燕麦南瓜粥 促进消化 279

冬瓜粥 消脂、利尿 280

番茄冬瓜排骨汤 健胃、增强食欲 280

苹果燕麦奶糊 促进生长发育 281

圆白菜苹果汁 消脂瘦身 281

冬瓜汤 减肥瘦身 281

流涎喂养原则 283

宝宝厨房 283

绿豆凉粥 清热泻火 283

羊肉山药粥 温中暖下 283

雪梨鸡蛋羹 清热润燥 284

石榴菠萝酱 清热解暑、促进消化 284

丝瓜粥 缓解咽喉不适 285

清蒸小黄鱼 锻炼宝宝咀嚼能力 285

附录：6种小儿常见体质的营养法则 286

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