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第一章 礼仪原理 1

第一节 礼仪概述 1

第二节 中国传统礼仪 10

第三节 礼仪的本质 15

第二章 礼仪修养 28

第一节 礼仪修养概述 28

第二节 礼仪修养的培养 37

第三章 仪表礼仪 52

第一节 仪表概述 52

第二节 仪容礼仪 58

第三节 仪态礼仪 67

第四章 服饰礼仪 91

第一节 服饰常识 91

第二节 男士服饰 97

第三节 女性服饰 111

第四节 旅游职业服饰 119

第五章 谈吐礼仪 127

第一节 旅游职业语言要求 127

第二节 表情语的使用 135

第三节 交谈和聆听的技巧 142

第四节 批评和拒绝的艺术 153

第六章 交际礼仪 164

第一节 日常交往礼仪 164

第二节 交际应酬礼仪 178

第三节 国际交往礼仪 188

第七章 旅游交通与公共场所礼仪 201

第一节 旅游交通礼仪 201

第二节 公共场所礼仪 211

第八章 饭店接待礼仪 230

第一节 前厅服务礼仪 230

第二节 客房服务礼仪 235

第三节 餐厅服务礼仪 238

第九章 旅行社服务礼仪 249

第一节 旅行社门市接待服务礼仪 249

第二节 导游服务礼仪 256

第十章 休闲活动礼仪 271

第一节 高尔夫服务礼仪 271

第二节 温泉服务礼仪 279

第三节 博物馆与邮轮旅游礼仪 284

第十一章 仪式礼仪 292

第一节 开幕庆典礼仪 292

第二节 新闻发布会礼仪 298

第三节 商务谈判与签字仪式礼仪 304

附录 若干客源国礼俗 313

参考文献 325

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