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水果甜点

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工业技术

  • 购买点数:9
  • 作 者:建幸 霞飞编著
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7805115893
  • 标注页数:168 页
  • PDF页数:184 页
图书介绍

一、香蕉甜点 1

酒糖香蕉 1

香蕉富而 3

香蕉木司 4

香蕉乳糕 5

香蕉格司 6

香蕉布丁 7

香蕉雪岛 9

香蕉松糕 10

拔丝香蕉 11

香蕉泡夫 13

精巧香蕉塔 14

蛋乳烙香蕉 16

橙汁炒香蕉 17

挂浆炸香蕉 18

香蕉霜淇淋 19

香蕉奶油冻 20

香蕉冰淇淋 22

香蕉淇淋杯 23

香蕉层酥饼 24

香蕉薄馅饼 26

白雪蕉泥杯 28

香蕉淇淋船 29

二、苹果甜点 31

苹果馅饼 32

派阿拉蒙 33

苹果福兰 34

脆糖苹果 35

苹果布丁 37

炸苹果圈 38

乳沫苹果 39

苹果酥饺 40

苹果酥卷 42

蜜汁苹果 43

美酒烩苹果 44

糖水苹果杯 45

肉桂烙苹果 46

苹果薄馅饼 47

苹果霜淇淋 48

苹果酥面塔 49

苹果卡罗司 51

葡萄烙苹果 52

苹果奶冻糕 53

酥面包苹果 54

苹果蛋奶酥 56

三、草莓甜点 58

奶油草莓 59

草莓果冻 60

草莓粉冻 61

草莓富而 63

草莓乳糕 64

草莓冰糕 65

草莓蛋糕 66

草莓蛋塔 68

草莓泡夫 69

草莓木司 71

草莓冰淇淋 72

草莓霜淇淋 73

草莓篱笆冻 74

淇淋草莓杯 76

草莓凝乳攀 77

草莓果酱排 79

草莓巴伐利亚 80

草莓卷筒蛋糕 81

草莓冷沙勿来 83

草莓果冻蛋糕 84

四、橘橙甜点 87

糖水橘子 87

橘汁果冻 88

橘肉银耳 89

香橙木司 90

橙汁乳糕 91

橘橙格司 92

橘子馅饼 94

橘橙冰糕 95

橙酱布丁 96

奇妙橙子 97

橙奶油冻 99

鲜橘冰杯 100

香橙冰淇淋 101

橘汁霜淇淋 102

橘子牛奶冻 103

橘味蛋奶酥 104

墨西哥冰杯 105

精致小橘船 106

橙汁奶冻糕 107

水果甜橙篮 109

五、桃子甜点 110

桃泥富而 111

糖水桃子 111

桃子木司 112

黄桃果冻 114

桃子蛋塔 115

桃子冰糕 116

桃杏冰杯 117

酒糖桃子 118

桃子乳酪 119

鲜桃果杯 120

桃子冰淇淋 121

桃子美而白 122

桃子霜淇淋 123

黄桃果馅饼 123

桃子王巴菲 125

桃子奶油冻 126

六、菠萝甜点 128

菠萝果杯 128

菠萝果盅 130

菠萝冰糕 131

糖水菠萝 132

菠萝冰盆 133

菠萝松糕 134

菠萝蜜果冻 136

奶油菠萝冻 137

菠萝白粉冻 138

菠萝冰淇淋 139

菠萝油煎饼 140

菠萝霜淇淋 141

油炸菠萝块 142

菠萝果馅饼 143

夏威夷冰杯 145

菠萝面包片 146

七、其他水果甜点 148

糖水烩梨 149

果酱白梨 150

生梨奶粥 151

奶油梨茸 152

梨霜淇淋 153

鲜果色拉 154

杂果果冻 155

什锦果羹 156

西瓜果船 157

西瓜冰霜 158

荔枝圣代 159

柚汁冰霜 160

糖水枇杷 161

龙眼冰杯 161

葡萄搭仔 162

生梨康泡脱 163

红酒白梨杯 164

假山冰淇淋 165

柠檬巴伐利亚 166

柠檬冷沙勿来 167

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