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目 录 1

绪论 1

第一节 麻类作物的种类及其在国民经济中的意义 1

一、麻类作物的种类 1

二、麻类生产在国民经济中的意义 2

第二节麻类纤维的特性 3

一、麻类纤维的形态和构造 3

二、纤维细胞的伸长和胞壁加厚 4

三、麻类纤维的化学成分 5

四、麻类纤维的物理特性 7

第三节 我国麻类作物的栽培历史 9

一、苎麻 9

二、大麻和青麻 10

三、其他麻类 10

第四节我国麻类作物的产区与分布 12

一、我国麻类作物的产区 12

二、我国麻类作物的分布 15

第五节 我国麻类作物的科学研究概况 18

二、培育良种，改进繁殖技术 20

一、建立专业研究机构，培养科技骨干力量 20

三、提高栽培水平 21

四、植保措施的研究与应用 22

五、麻类作物专用机具的研制与推广 23

六、应用基础理论的研究 24

七、麻类作物的开发性研究 24

第一章苎麻 27

第一节 苎麻的形态及其构造 27

一、根 27

二、茎 29

三、叶 34

四、花 38

五、果实和种子 41

第二节苎麻的生长与发育 42

一、苎麻的生长 42

二、苎麻的发育 46

三、苎麻纤维的发育 47

一、温度 49

第三节苎麻栽培的外界环境条件 49

二、光照 50

三、水分 51

四、土壤 52

五、营养元素 53

六、植物激素 55

第四节 苎麻纤维的理化性质 56

一、苎麻纤维的物理性质 56

二、苎麻纤维的化学性质 59

第五节苎麻的分类和种质资源 61

一、苎麻的分类 61

二、苎麻的种质资源 63

三、优良品种资源的利用和发展趋势 70

第六节苎麻的育种和良种繁育 71

一、苎麻育种目标 71

二、苎麻的育种方法 71

第七节苎麻的繁殖技术 77

一、苎麻的无性繁殖技术 77

三、苎麻的良种繁育 77

二、苎麻的有性繁殖技术 82

第八节 苎麻栽培技术 83

一、建设高产稳产麻园 83

二、新麻栽培技术 85

三、老麻园高产栽培技术 91

四、防风、防霜 96

五、苎麻病虫害及其防治 98

六、收获 108

七、苎麻剥制加工 110

八、冬培 119

九、冬季间种绿肥 120

十、麻园更新 121

第二章黄麻 123

第一节黄麻的形态及构造 123

一、根 123

二、茎 123

四、花 125

三、叶 125

五、果实与种子 126

第二节黄麻的生长发育规律 126

一、黄麻生长发育的几个时期 126

二、黄麻的干物质产量积累 131

三、黄麻生长发育与环境条件的关系 133

第三节 黄麻的纤维发育与纤维的理化性质 141

一、黄麻的纤维组织结构 141

二、黄麻纤维组织的分化与发育 143

三、黄麻纤维组织与纤维产量及质量的关系 145

四、黄麻纤维的物理性质 146

五、黄麻纤维的化学性质 148

第四节黄麻育种与良种繁育 150

一、黄麻种质资源 150

二、黄麻的性状遗传与相关 156

三、黄麻的育种方法 168

四、主要黄麻优良品种 173

五、黄麻的良种繁育 175

一、黄麻田的建设与整地 179

第五节黄麻的栽培技术 179

二、黄麻的播种 180

三、黄麻的间苗、定苗与中耕、除草 183

四、黄麻的合理密植 183

五、黄麻的施肥 190

六、黄麻的排灌技术 192

七、黄麻病虫害防治 196

八、黄麻纤维的收获 210

九、黄麻的轮作与套种 212

十、江湖滩地黄麻栽培技术 218

第六节 黄麻（红麻）收割、剥洗机具 220

一、收割 221

二、剥制 223

三、洗麻 229

第三章红麻 236

第一节红麻的形态及构造 236

一、根 236

二、茎 237

三、叶 238

四、花 242

五、蒴果 243

六、种子 243

第二节红麻生长发育规律 244

一、红麻生长发育的生物学基础 244

二、红麻生长发育与环境条件的关系 247

一、红麻纤维发育规律 255

第三节红麻纤维发育 255

二、单株纤维含量 259

第四节红麻纤维的理化性质 260

一、纤维的物理性质 260

二、纤维的化学性质 261

第五节红麻育种与良种繁育 261

一、红麻在植物分类学上的地位 261

二、红麻的种质资源 262

三、中国主要红麻优良品种 270

四、红麻主要性状的遗传 271

五、育种方法 277

六、良种繁育 289

第六节红麻栽培技术 298

一、播前准备与苗期田间管理 298

二、高产红麻的群体结构 304

三、红麻高产田的施肥技术 309

四、高产红麻的灌溉技术 312

五、高产红麻的激素应用 315

六、病虫害防治 317

七、红麻的收获 329

八、地膜覆盖植麻技术 330

九、盐碱地种植红麻 332

十、麦茬麻的栽培措施 336

第四章青麻 343

第一节青麻的生物学基础 343

一、青麻的植物学特征 343

二、青麻的生物学特性 344

四、青麻的分类 345

三、青麻的起源 345

第二节青麻的栽培技术 347

一、整地 347

二、播种 347

三、栽培密度 348

四、田间管理 348

六、灌溉 349

七、耕作制度 349

五、施肥 349

八、收获 350

第五章大麻 352

第一节大麻的形态特征 352

一、根 353

二、茎 354

三、叶 354

四、花 355

一、生长和发育 356

五、果实和种子 356

第二节生物学特性 356

二、大麻生长发育对环境条件的要求 358

第三节大麻茎的构造与纤维发育 362

一、麻茎的构造 362

二、大麻纤维的发育 364

三、大麻纤维的理化性质 367

第四节大麻的起源和类型 368

一、大麻的起源 368

二、类型 368

三、我国的优良大麻品种 370

第五节 大麻育种和良种繁育 372

一、大麻若干性状的遗传和相关 372

二、大麻育种目标 372

三、原始材料的收集、整理和保存 373

四、大麻育种方法 374

五、大麻良种繁育 377

一、主要麻区的自然条件和轮作制度 379

第六节大麻栽培技术 379

二、耕作与施肥 381

三、播种 383

四、种植密度 385

五、田间管理 389

六、大麻病虫害防治 392

七、收获 394

一、亚麻的分类 397

第一节植物学特征和生物学特性 397

第六章亚麻 397

二、植物学特征 398

三、生物学特性 401

第二节纤维发育与理化性质 411

一、纤维发育 411

二、纤维的理化性质 414

第三节亚麻遗传与育种 416

一、性状遗传 416

二、性状相关 417

三、亚麻育种 418

四、亚麻良种 424

第四节 良种繁育 426

一、良种繁育的意义 426

二、品种混杂退化的原因 426

三、品种繁育及提纯技术 427

第五节亚麻栽培技术 428

一、亚麻栽培学基础 428

二、亚麻栽培技术 431

三、亚麻高产综合栽培技术 446

第六节亚麻病虫害 449

一、亚麻病害 449

二、亚麻虫害 455

第七节收获 462

一、收获时期 462

二、收获方法 463

三、晾晒保管 463

四、脱粒 464

第一节器官的形成和构造 467

一、根 467

第七章龙舌兰麻 467

二、茎和地下茎 470

三、叶 471

四、纤维 474

五、花 476

六、果实、种子和珠芽 477

第二节生长和发育 479

一、龙舌兰麻生长发育的几个阶段 479

二、叶片的生长发育 481

三、对外界环境条件的要求 482

第三节分类 486

一、龙舌兰科简介 487

二、龙舌兰属简介 487

三、中国栽培的主要龙舌兰麻 487

四、新引进的龙舌兰麻 489

第四节遗传和育种 490

一、龙舌兰麻主要经济性状的遗传和变异 490

二、龙舌兰麻的育种 491

第五节繁殖和育苗 498

一、苗圃的建立 498

二、繁殖 500

三、育苗 503

第六节麻园的规划和设计 504

一、麻园规划和基本建设 504

二、开垦与整地 505

一、定植 506

第七节大田栽培技术 506

二、施肥 508

三、麻园管理 516

四、高产、稳产栽培经验总结和措施 518

五、第二代杂交新品种栽培的新趋势 519

第八节更新和轮作 519

一、更新 519

二、轮作 520

第九节病虫害及其防治 521

一、病理病害 521

二、生理病害 527

三、虫害 532

第十节收获与副产品的综合利用 533

一、龙舌兰麻的收获 533

二、副产品的综合利用 535

第八章韧皮纤维作物的初加工 539

第一节初加工的概念、意义及简史 539

一、初加工的基本概念 539

三、初加工的简要历史 540

二、初加工的重要意义 540

第二节初加工的方法和原理 541

一、初加工的几种方法 541

二、微生物脱胶的基本原理 543

第三节苎麻的初加工 549

一、化学脱胶法 549

二、微生物脱胶法 554

第四节黄麻、红麻和青麻的初加工 557

一、天然沤洗法 557

三、机械加工法 562

二、化学脱胶法 562

第五节大麻的初加工 563

一、沤麻 563

二、剥麻 564

第六节亚麻的初加工 565

一、原茎的沤制 565

二、干茎的制纤 569

二、分级检验的沿革 573

一、分级检验的意义 573

第一节 概述 573

第九章麻类纤维分级检验 573

第二节麻类分级（等）标准 574

一、文字标准 574

二、实物标准样品制作技术 574

第三节麻类检验 576

一、品质检验 576

二、长度检验 578

三、水分检验 579

四、杂质检验 579

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