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第一章 采购管理概述 1

第一节 采购和物流 1

第二节 采购的组织与机构 7

第三节 采购的决策与管理 17

第四节 采购的制度 23

第五节 采购的人力资源管理 29

本章小结 32

复习思考题 32

第二章 采购计划与预算管理 33

第一节 采购计划概述 33

第二节 采购计划的主要环节 36

第三节 采购需求分析 44

第四节 影响采购计划的因素 49

第五节 采购预算概述 50

第六节 采购业务预算 52

第七节 预算编制的方法与流程 54

案例 58

本章小结 60

复习思考题 61

第三章 采购质量的管理 62

第一节 采购质量概述 62

第二节 采购质量管理的内容和原则 67

第三节 采购质量管理的基本方法 71

第四节 采购质量管理的保证体系 75

案例 82

本章小结 85

复习思考题 85

第四章 采购数量的管理 86

第一节 库存管理概述 86

第二节 影响库存的因素 88

第三节 库存控制方法 91

案例 105

本章小结 109

复习思考题 110

第一节 采购价格概述 111

第五章 采购价格与成本管理 111

第二节 市场经济条件下的定价 114

第三节 采购成本分析 129

第四节 采购数量与价格变动对成本的影响 130

第五节 采购成本控制 131

案例 137

本章小结 139

复习思考题 139

第六章 供应商管理 140

第一节 供应商管理概述 140

第二节 供应商调查 144

第三节 供应商的开发 152

第四节 供应商的评估 156

第五节 供应商的选择 165

第六节 供应商的关系管理 172

案例 176

本章小结 180

复习思考题 180

第七章 采购过程与采购合同管理 181

第一节 采购程序 181

第二节 采购表格 188

第三节 采购监管与控制 194

第四节 采购合同概述 199

第五节 采购合同的履行与检查 204

第六节 采购合同纠纷的解决和索赔 209

案例2 211

案例1 211

本章小结 212

复习思考题 212

第八章 准时化采购 214

第一节 准时化采购的产生 214

第二节 准时化采购的原理 218

第三节 准时化采购的技术应用 224

第四节 准时化采购的实施 228

案例 235

本章小结 237

复习思考题 237

第一节 谈判概述 238

第九章 采购谈判技巧 238

第二节 采购谈判的原则 240

第三节 采购谈判的特点和内容 244

第四节 采购谈判的程序 246

第五节 采购谈判的策略与技巧 250

本章小结 264

复习思考题 264

第十章 采购风险管理与绩效评估 265

第一节 采购风险的概念和种类 265

第二节 回避与防范采购风险措施 268

第三节 采购绩效的评估 273

案例1 286

案例2 287

本章小结 289

复习思考题 289

第十一章 其他采购管理 290

第一节 政府采购 290

第二节 全球采购 294

第三节 采购外包 302

第四节 电子商务采购 305

案例 308

本章小结 313

复习思考题 314

参考文献 315

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