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第一章 现代物流管理导论 1

第一节 现代物流的概念 1

一、物流的基本概念 1

二、物流的功能 2

三、物流的基本特征 4

四、物流的分类方法 6

五、物流的作用 9

第二节 物流的发展 12

一、物流的产生 12

二、现代物流的发展阶段 13

三、现代物流的发展趋势 15

四、发展现代物流的意义 17

第三节 物流系统 18

一、系统的概念 18

二、物流系统 19

三、物流系统分析 21

四、物流系统的运行机制 23

第四节 物流管理信息系统 28

一、信息与物流系统 28

二、物流信息系统 30

三、几种典型的物流信息系统 33

第五节 案例 35

第二章 采购供应管理 37

第一节 采购与供应管理概述 37

一、采购的概念 37

二、采购管理 42

三、企业采购管理组织 48

第二节 供应商选择与管理 52

一、供应商选择与评估分析 52

二、供应商的认证程序与认证内容 57

三、供应商绩效评估与管理 59

一、采购程序 63

第三节 采购管理方法与技术 63

二、商品采购要素 68

三、招标采购 73

四、供应链采购管理 78

五、电子商务采购 83

六、采购技术 88

第四节 采购谈判 93

一、采购谈判概述 93

二、采购谈判的程序 95

三、采购谈判的策略与技巧 100

一、西门子公司对供应商的选择 103

第五节 案例 103

二、沃尔玛的供应链采购操作 104

第三章 运输管理 108

第一节 物流运输的概论 108

一、物流运输的含义 108

二、运输的发展过程 110

三、运输的功能与作用 112

第二节 运输方式的选择 115

一、运输的特征 115

二、运输方式的分类 118

三、基本运输方式简述 120

四、运输方式选择的要点 127

五、运输服务的选择 131

第三节 运输作业组织 136

一、运输规章 136

二、运输合同 139

三、运输业务办理 144

四、运价 161

五、运输单据处理 164

六、运输保险 167

一、运输成本控制 172

第四节 运输合理化管理 172

二、运输合理化要求 174

三、运输管理及优化 180

四、物流运输模式 186

第五节 物流运输信息管理 188

一、运输信息管理内容与运作 188

二、运输信息支持系统 192

三、物流运输业信息管理 196

四、中小物流运输企业的信息交流网络 199

第六节 案例 202

一、华宇物流 202

二、山西恒达进出口货物储运有限公司 205

第四章 仓储管理 209

第一节 仓储概述 209

一、仓储的含义 209

二、仓储的作用 209

三、仓库的分类 209

四、现代仓库的规划设计 212

第二节 仓储作业流程 220

一、入库业务 220

二、保管 225

三、出库业务 246

四、退货与废旧物资管理 253

五、仓库的常用表单和主要流程举例 254

第三节 仓储合理化管理 264

一、仓储管理 264

二、储存合理化的标志 265

三、仓储合理化的实施要点 265

四、仓储机械设施 265

五、仓库安全和质量管理 271

第四节 库存控制 281

一、库存及库存合理化 281

二、ABC库存控制法 283

三、订货点技术 285

四、JIT存货管理方式 290

五、MRP技术 293

六、仓储管理系统技术WMS 297

第五节 案例 302

一、冈村横滨物流中心仓库设计 302

二、西安制药厂自动化物流管理中心 305

第五章 配送管理 315

第一节 配送概述 315

一、配送的概念 315

二、配送的特点 316

三、配送的形式 317

四、配送的结构模式 323

五、配送对物流的意义 325

第二节 配送作业流程 326

一、进货作业 327

二、订单处理 330

三、拣货作业 333

四、补货作业 336

五、配货作业 338

六、送货作业 339

第三节 配送合理化 341

一、不合理配送的表现形式 341

二、配送合理化 343

第四节 配送中心 346

一、配送中心的形成与发展 346

二、配送中心的含义 348

三、配送中心的地位、功能和作用 349

四、配送中心的类别 353

五、配送中心现代化物流技术 356

六、配送中心的规划与建设 359

第五节 案例 363

一、7-11连销便利店的配送中心系统 363

二、日本连销企业物流配送中心 365

一、包装基本概念及主要功能 371

第六章 物流包装、搬运装卸和流通加工 371

第一节 物流包装 371

二、包装的分类 372

三、包装材料 374

四、包装容器 376

五、包装技术 379

六、合理的物流包装 382

七、包装机械 384

八、我国当前商品包装中存在的主要问题 387

九、集合包装技术 388

十、包装材料的综合利用 390

二、装卸与搬运在物流中的作用 391

第二节 装卸与搬运 391

一、装卸搬运的概念和性质 391

三、装卸搬运的功能和特点 392

四、装卸搬运的分类 393

五、装卸搬运的承载器具 395

六、装卸搬运机械 395

七、装卸搬运的合理化 398

第三节 流通加工 399

一、流通加工的概念和性质 399

二、流通加工的特点和作用 400

三、流通加工的主要类型 401

四、各种流通加工方法与技术 402

五、流通加工的管理 407

六、流通加工的合理化 408

七、关于绿色流通加工 410

第四节 案例 411

一、日本的食品包装 411

二、世界一些国家的包装废弃物处理 413

三、德国的自动堆垛机械化 414

四、真空气动移载系统——轻物料搬运拣选未来之量 415

五、托盘自动化输送系统的研究 417

六、日本推广新含气调理食品加工保鲜技术 419

七、蔬菜深加工发展方向 420

八、包装加工和快捷配送 421

第七章 物流管理综合实例 424

一、北京小白羊连锁企业简介 424

二、物流配送中心的设计思想 425

三、物流配送的系统流程 426

四、物流配送的实现 427

五、物流配送岗位的制定和职责 440

六、物流配送中心的发展 445

参考文献 447

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