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第一编 名果 1

荔枝 1

龙眼 5

枇杷 8

枣 10

第二编 名酒 13

茅台 13

汾酒 15

泸州老窖特曲 18

古井贡酒 19

五粮液 20

董酒 21

杜康 22

绍兴老酒 24

烟台红葡萄酒 28

青岛啤酒 29

第三编 名茶 32

碧螺春 32

庐山云雾茶 33

龙井 36

君山银针茶 37

石亭绿茶 39

普洱茶 42

祁红茶 43

乌龙茶 46

凤凰单丛 48

茉莉花茶 51

猴魁 52

飞龙 54

第四编 山珍海味 54

鹌鹑 56

燕窝 57

海参 61

鱼翅 62

熊掌 63

猴头蘑 64

口蘑 64

银耳 66

发菜 68

第五编 地方特产 70

金华火腿 70

奉化水蜜桃 72

高邮双黄咸鸭蛋 75

黄岩蜜桔 76

建菇和闽笋 79

连城地瓜干 82

衙口花生 86

北京鸭 88

北京果脯 90

宣化葡萄 92

天津鸭梨 93

板栗 95

核桃 96

猕猴桃 98

临潼石榴 101

吐鲁番葡萄 103

哈密瓜 105

槟榔 107

罗汉果 109

金山香醋 110

编后记 112

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