家禽养殖福利评价技术PDF格式文档图书下载
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- 作 者:林海 杨军香主编 童海兵 赵景鹏副主编
- 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787511619174
- 标注页数:135 页
- PDF页数:144 页
图书介绍:该书主要内容包括:家禽生产福利现状,家禽生产福利评价指标体系,蛋鸡养殖福利评价,肉鸡养殖福利评价,家禽运输与屠宰福利评价等5个方面。该书结合我国家禽生产的实际,对于提高我国家禽标准化生产水平,提高基层畜牧技术推广人员的科技服务能力,提升鸡场生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。为实现我国家禽业的健康、可持续发展提供技术支持。该书图文并茂,内容深入浅出,介绍的家禽养殖福利评价技术具有先进、适用的特点,可操作性强,是各级畜牧技术人员和蛋鸡养殖场(户)生产管理人员的实用参考书,也可作为高校师生教学科研的参考资料。
图书介绍
第一章 家禽福利现状 1
第一节 科学内涵 2
第二节 福利现状 12
第二章 家禽福利评价体系 17
第一节 体系概述 17
第二节 体系构建 21
第三章 蛋鸡养殖福利评价技术 27
第一节 饲喂条件 28
第二节 养殖设施 31
第三节 健康状态 40
第四节 行为模式 51
第五节 操作规程 65
第四章 肉鸡养殖福利评价技术 67
第一节 饲喂条件 67
第二节 养殖设施 72
第三节 健康状态 80
第四节 行为模式 85
第五节 操作规程 90
第六节 屠宰场测定 91
第五章 家禽运输与屠宰福利评价技术 99
第一节 饲喂条件 99
第二节 运输设施 102
第三节 健康状态 104
第四节 行为模式 109
第五节 操作规程 111
附录A 家禽福利评价表 112
附录B 蛋鸡养殖福利评价数据记录表 114
附录C 肉鸡养殖福利评价数据记录表 123
附录D 家禽运输与屠宰福利评价数据记录表 129
参考文献 133
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