糖尿病饮食专家谈PDF格式文档图书下载
- 购买点数:9 点
- 作 者:薛长勇著
- 出 版 社:北京:人民军医出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787509131008
- 标注页数:162 页
- PDF页数:172 页
一、糖尿病知识 1
1.糖尿病的特点 1
2.诱发糖尿病的危险因素 2
3.1型糖尿病发病因素 3
4.2型糖尿病的发病因素 4
5.妊娠期糖尿病发病特点 4
6.糖尿病临床表现 5
7.糖尿病诊断标准 6
8.什么是空腹血糖及餐后2小时血糖测定 7
9.什么是糖耐量试验及参考值 8
10.2型糖尿病控制目标 9
11.什么是胰岛、胰岛素 9
12.什么是胰高血糖素 11
13.胰岛素治疗的适应证与常见不良反应 12
14.胰岛素制剂的种类 13
15.谨防糖尿病并发症的发生 14
16.什么是高血糖非酮症高渗性昏迷 15
17.糖尿病酮症酸中毒是怎么回事 14
18.老年糖尿病患者要警惕乳酸性酸中毒 16
19.糖尿病与高血压 16
20.脂代谢异常是如何发生的 17
21.糖尿病肾病的发病因素 18
22.什么是糖尿病足 19
二、糖尿病饮食治疗 20
1.什么是糖尿病饮食治疗 20
2.什么是“平衡膳食宝塔” 21
3.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量 22
4.《中国居民膳食指南》的内容 24
5.糖尿病病人的膳食原则 29
6.什么是食物的血糖指数 29
7.膳食中脂肪的种类与人体健康 38
8.糖尿病病人每日吃多少蛋白质食物合适 40
9.糖尿病病人补充维生素和无机盐需注意什么 41
10.糖尿病病人对膳食纤维的摄入有讲究 42
11.糖尿病病人每日餐次与总能量计算 42
12.糖尿病病人在每日总能量基础上蛋白质、糖类和脂肪的计算 44
13.食物交换表 45
14.食品交换表的使用方法 50
15.用食品交换表编排食谱 54
16.糖尿病病人可以食用的甜味剂 55
17.糖尿病病人吃水果需注意的问题 57
18.糖尿病病人饮酒问题 58
19.糖尿病病人外出就餐的饮食安排 61
20.糖尿病病人参加运动时的饮食安排 61
21.糖尿病病人减轻体重注意事项 62
22.儿童糖尿病病人饮食特点 64
23.老年糖尿病病人在饮食上应注意哪些 66
24.妊娠期糖尿病病人的饮食与体重控制 68
25.低血糖症的发生、预防及其处理 69
26.糖尿病病人节日期间应注意的饮食问题 70
27.糖尿病饮食烹饪要点 71
28.糖尿病合并高脂血症的营养治疗原则 72
29.糖尿病合并单纯性高胆固醇血症的饮食防治措施 74
30.糖尿病合并单纯性高三酰甘油血症的饮食防治措施 75
31.糖尿病合并混合型高脂血症的饮食防治措施 76
32.降低胆固醇的常用食物 76
33.糖尿病合并高脂血症膳食控制方案 79
34.糖尿病病人患有痛风症的饮食问题 80
35.糖尿病肾病根据不同分期调整饮食结构 84
36.糖尿病肾病病人如何限制蛋白质摄入 85
37.给糖尿病病人介绍几种麦淀粉主食的制作方法 87
三、糖尿病病人不同能量食谱 90
1.能量为1400千卡左右的食谱 90
2.能量为1500千卡左右的食谱 92
3.能量为1600千卡左右的食谱 94
4.能量为1700千卡左右的食谱 96
5.能量为1800千卡左右的食谱 98
四、食物的营养价值 101
1.谷类的营养价值 101
2.豆类的营养价值 103
3.蔬菜与水果的营养价值 104
4.禽肉、畜肉及鱼类的营养价值 106
5.奶及奶制品的营养价值 107
6.蛋的营养价值 109
五、基础营养学知识 111
1.什么是营养 111
2.人体需要的能量是如何计算的 111
3.人体能量是如何消耗的 113
4.什么是蛋白质 114
5.什么是优质蛋白 116
6.什么是脂肪与脂类 117
7.什么是糖类 119
8.膳食纤维有利于糖尿病病人健康 122
9.人体必需的矿物质及其作用 122
10.维生素在人体中的重要作用 130
附录A光盘运行说明 145
附录B营养成分表(食品编号) 150
附录C本书中常用单位意义及换算 161
- 《专家谈糖尿病饮食技巧》袁申元主编 2002
- 《糖尿病饮食专家谈》薛长勇著 2009
- 《中医专家谈糖尿病饮食调养》徐远主编 2010
- 《301医院营养专家 糖尿病饮食一本通》刘英华,徐庆主编 2017
- 《糖尿病饮食专家谈》薛长勇主编;丁惠君,王伟琴,刘新焕,李守濂,邱继红,张荣欣,欧阳红,郑子新,康照梅,滕俊英,薛长勇编 2004
- 《糖尿病膳食平衡专家方案》李淑媛主编 2009
- 《糖尿病专家告诉你的264种饮食宜忌》邹威,韩娜编著 2015
- 《糖尿病饮食不再单调》名师文化生活编委会编著 2012
- 《糖尿病饮食运动用药自我管理全书》张晔,赵之心编著 2018
- 《糖尿病人怎么吃:饮食调养及食疗药膳专家方案》马方编著 2009
- 《糖尿病饮食专家谈》薛长勇著 2009
- 《糖尿病饮食专家谈》薛长勇主编;丁惠君,王伟琴,刘新焕,李守濂,邱继红,张荣欣,欧阳红,郑子新,康照梅,滕俊英,薛长勇编 2004
- 《肥胖与减肥》薛长勇,陈则,吴坚等编著 2001
- 《现代营养全书 营养与健康卷》薛长勇等主编;郑子新,张荣欣卷主编 1999
- 《常见病营养172问 营养师教你怎么吃》中国营养学会临床营养分会编著;杨月欣,薛长勇主编 2017
- 《孕产妇饮食专家谈》薛长勇,郑子新,张荣欣主编 2005
- 《301医院营养专家 远离慢性病从饮食开始》刘英华,薛长勇主编 2017
- 《中国种子贸易战略研究》邵长勇著 2013
- 《择时而食 儿童四季健康饮食全书》薛长勇编著 2014
- 《从东方到西方 20世纪中国文学与世界文学》孟长勇著 2007
- 《最高人民法院新闻发布会实录 2012=records of supreme people's court press conferences 2012》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16623-1996 压配式实心轮胎=Pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16622-1996 压配式实心轮胎系列=Series of pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16623-2008 压配式实心轮胎技术规范=Technical specification of Pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T21692-2008 数控压力机、液压机用模拟负荷测试系统=Analog load testing system for CNC presses and hydra》 2222
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222