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第一篇 糖尿病医学基础 2

第一章 糖尿病的诱因、病理生理及原理 2

第一节 糖尿病的诱因 2

第二节　糖尿病的病理生理基础 5

第三节　糖尿病的发病原理 6

第二章　糖尿病的诊断标准 9

第一节　早期采用的诊断标准 9

第二节　1997年糖尿病的诊断标准（修改） 11

第一节　糖尿病的一般分型 13

第三章　糖尿病的分类分型 13

第二节　糖尿病中医临床分期 19

第三节　耐糖不良 20

第四章　糖尿病的症状 25

第一节　糖尿病性多饮 26

第二节　糖尿病性多尿 28

第三节　糖尿病性多食 31

第四节　糖尿病性消瘦 33

第五节　糖尿病性肥胖 34

第六节　糖尿病性汗异常 35

第七节　糖尿病性血压异常 37

第五章　糖尿病主要并发症 39

第一节　急性并发症 39

第二节　慢性并发症 42

第三节　长期并发症 43

第四节　糖尿病性眼病 47

第六章　监测病情与糖尿病人须知 57

第一节　监测病情 57

第二节　糖尿病人须知 58

第七章　糖尿病饮食疗法简史 65

第二篇　糖尿病患者饮食疗法 65

第八章　饮食疗法指导思想与原则 67

第一节　指导思想 67

第二节　治疗原则 68

第九章　各类食物粮食的营养素特点 93

第一节　谷类及根茎薯类 93

第二节　豆类及其制品 94

第三节　肉、蛋、乳及其制品 94

第四节　蔬菜类 97

第五节　鲜水果类 99

第六节　油脂类 100

第七节　糖代用品 101

第八节　酒类及饮料 104

第九节　调味剂 105

第十章　糖尿病人禁用食品与限用食品 106

第一节　禁用食品 106

第二节　限用食品 107

第三节　配餐食物相互作用与副作用 108

第十一章　糖尿病人配餐设计 113

第一节　热量简易计算法 113

第二节　食谱中各营养素热量分配 121

第十二章　糖尿病人的膳食 125

第一节　初发糖尿病人的饮食类型 131

一、糖尿病人饮食1号 132

二、糖尿病人饮食2号 133

三、糖尿病人饮食3号 133

四、糖尿病人饮食4号 134

五、糖尿病人饮食5号 135

六、糖尿病人饮食6号 135

第二节　糖尿病人的普通饮食 136

一、1200千卡的食谱 137

二、普通糖尿病人1周食谱举例 145

三、肥胖型糖尿病人的饮食 147

一、孕妇及儿童糖尿病人的饮食 148

第三节　糖尿病人的特殊饮食 148

二、重症糖尿病人的饮食 151

第十三章　糖尿病人的家庭食谱 155

第一节　主食 155

一、谷类 155

二、面食 157

第二节　菜肴 160

一、低热量素菜 160

（一）低热量类（100～200千卡） 166

二、鲜豆及豆制品 166

（二）中等热量类（200～500千卡） 167

三、荤素菜 171

（一）低热量类（低于200千卡） 171

（二）中等热量类（200～500千卡） 175

三、蛋类 181

四、禽兽肉类（每份热量低于500千卡） 181

五、水产类 185

第三节　糖尿病人饮食须知 191

第一节　概述 194

第三篇　糖尿病患者药物疗法 194

第十四章　糖尿病患者胰岛素疗法 194

第二节　主要药理作用 200

第三节　适应症 201

第四节　用法用量 201

第五节　胰岛素抗体与胰岛素抵抗 210

第六节　临床用各种胰岛素制剂 211

一、短效胰岛素制剂 211

二、中效胰岛素制剂 216

三、长效胰岛素制剂 219

四、诺和灵胰岛素 221

五、糖尿病人用胰岛素须知 230

第十五章　口服化学性降糖药 232

第一节　磺脲类降糖药 232

第二节　双胍类降糖药 240

第十六章　中成药、植物多糖类、糖苷酶抑制剂 244

第一节 中成药类降糖药 244

第二节　植物多糖类 248

第三节　糖苷酶抑制剂 249

第十七章　胰岛素抵抗治疗药 251

第一节　汤剂 255

第十八章　降糖中医方剂 255

第二节　煎膏剂 269

第三节　茶剂 270

第十九章　糖尿病人口服降糖药须知 272

附录1　三种新型血糖监测仪简介 273

附录2　低血糖急救药 274

第四篇　糖尿病患者体育运动疗法 277

第二十章　体育运动的基本知识 277

第一节　体育运动的目的及意义 277

第二节　体育运动的生理分类 278

第三节　体育运动项目的选择及适当的负荷量 281

第四节　体育运动也有风险 282

第二十一章　体育运动的生理效应 283

第一节　对心血管系统的作用 283

第二节　对神经系统的作用 285

第三节　对呼吸系统的作用 286

第四节　对消化系统的作用 287

第五节　对代谢的作用 288

第二十二章　体育运动的心理效应 292

第一节　体育运动能调节情感与情绪 292

第二节　体育运动能锻炼意志 293

第三节　体育锻炼对个性的影响 294

第二十三章　体育运动的社会效应 298

第二十四章　运动量与热能消耗 300

第二十五章　康复体育锻炼 304

第一节　康复体育锻炼的特点 304

第二节　运动处方 305

第三节　康复体育锻炼强度 307

第五节　康复体育锻炼的临床意义 309

第四节　每次运动持续的时间与运动频率 309

第二十六章　糖尿病人的体育锻炼 312

第二十七章　体育运动的安全措施 315

第一节　体育运动中的注意事项 315

第二节　意外事故的防范 316

第三节　体育锻炼的适应证 318

第四节　体育锻炼的禁忌证 319

第五节　体育锻炼的误区 319

第六节　糖尿病人的运动须知 321

第二十八章　糖尿病患者的康复 323

第一节　正确认识糖尿病 323

第五篇　糖尿病患者康复保健 323

第二节　糖尿病的主要症状与发病 327

第三节　糖尿病的主要并发症 328

第四节　糖尿病人的婚姻与家庭生活 330

第二十九章　学会看临床检验单 333

第三十章　糖尿病患者的饮食行为 356

第三十一章　糖尿病患者应适当运动 399

第三十二章　糖尿病患者心理健康 401

第三十三章　糖尿病患者外出与旅游 409

第三十四章　糖尿病患者应减少刺激 412

第一节　糖尿病普及教育的意义 416

第六篇　糖尿病普及教育 416

第三十五章　糖尿病普及教育的意义、目的、内容和方法 416

第二节　糖尿病普及教育的目的 417

第三节　糖尿病普及教育的内容 418

第四节　糖尿病普及教育的方式 420

第五节　保证教育质量 421

第三十六章　防止糖尿病在中国暴发 424

第三十七章　注意发现新糖尿病人 426

第三十八章　全球重视糖尿病 429

附录：世界卫生组织（WHO）提出的糖尿病患者自身保健基本需要单 432

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