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第一章 胶体化学概论 1

第一节 胶体化学的产生与发展 1

第二节 胶体化学的研究对象及意义 5

第三节 亲液胶体与憎液胶体 7

第四节 胶体化学的分类及特点 9

第五节 胶体化学与医药学 13

第二章 表面现象与吸附 16

第一节 表面能与表面张力 17

一、表面能 17

二、表面张力 19

第二节 润湿与铺展 21

一、润湿 21

二、铺展 25

第三节 弯曲液体表面现象 26

一、弯曲液面的附加压力 26

二、液体在毛细管中的升降 29

三、蒸气压与液滴大小的关系——Kelvin方程 31

第四节 表面张力的测定 33

一、毛细管上升法 33

二、最大泡压法 34

第五节 固体表面吸附 35

一、物理吸附 35

二、化学吸附 36

三、吸附热 36

四、吸附等温线 37

五、吸附过程的动力学特征 37

第六节 Langmuir单分子层吸附理论 39

第七节 BET多分子层吸附理论 42

一、BET多分子层吸附理论 42

二、用BET法测定固体的比表面积 44

第八节 毛细凝聚现象与微孔结构 47

一、毛细凝聚与Kelvin方程 47

二、滞后现象与微孔结构 48

第九节 固-液界面吸附 49

一、非电解质溶液中的吸附 49

二、电解质溶液中的吸附 52

第十节 常用吸附剂及其性能 54

一、硅胶 54

二、活性炭 54

三、氧化铝 55

四、分子筛 55

第十一节 血液灌流 56

一、方法与原理 57

二、吸附剂及其性能 58

三、血液灌流的临床应用 60

第三章 表面活性物质 64

第一节 表面活性剂的分类及特点 65

一、阴离子表面活性剂 65

二、阳离子表面活性剂 66

三、两性表面活性剂 66

四、非离子表面活性剂 67

五、高分子表面活性剂 69

第二节 表面活性剂在溶液表面上的吸附 69

一、Gibbs吸附方程 69

二、Langmuir吸附方程 72

第三节 表面活性剂水溶液的胶团化作用 75

一、胶团化作用 75

二、形成胶团的机理 77

第四节 表面活性剂的亲水亲油平衡值 79

第五节 表面活性剂的生物活性 82

第六节 表面活性剂的生物降解 85

第七节 表面活性剂的几种独特作用 88

一、增溶作用 88

二、润湿作用 91

三、洗涤作用 93

第八节 不溶性单分子膜 94

一、表面压 95

二、单分子膜的状态 96

第九节 高分子膜和蛋白质膜 99

第四章 胶体分散体系 102

第一节 溶胶的制备与净化 102

一、制备 102

二、净化 106

第二节 布朗运动 107

第三节 扩散与渗透现象 110

一、扩散 110

二、渗透现象 113

第四节 沉降与沉降平衡 117

一、悬浮体的沉降 117

二、溶胶粒子的沉降与沉降平衡 119

第五节 超离心技术 122

一、沉降速度法 122

二、沉降平衡法 124

第六节 光的散射与吸收 125

一、光散射 126

二、光吸收 128

第七节 双电层理论 129

第八节 电动现象 133

一、电泳 134

二、电渗 136

三、流动电位 138

四、沉降电位 138

第九节 电泳测定及其应用 138

一、界面移动电泳 139

二、显微电泳 140

三、区域电泳 141

第十节 分散体系的稳定性 144

第十一节 电解质的聚沉作用 148

第十二节 分散体系稳定性的现代理论——D.L.V.O理论 151

一、分子间力 151

二、粒子间力 153

三、D.L.V.O理论 154

第十三节 聚沉动力学 158

一、快速聚沉动力学 158

二、缓慢聚沉动力学 160

第十四节 高分子化合物的保护作用 161

第五章 乳状液及其在医药中的应用 165

第一节 乳状液与乳化剂 165

一、乳状液 165

二、乳化剂 167

第二节 乳化剂的作用原理 169

一、降低界面张力 169

二、形成界面膜 170

三、形成双电层 170

四、固体微粒的稳定作用 172

第三节 乳状液的制备 174

一、转相法 174

二、新生皂法 174

三、轮流加液法 175

四、直接匀化法 175

五、自然乳化分散法 175

第四节 乳状液的分层、转相和破乳 177

一、分层 177

二、转相 179

三、破乳 181

第五节 微乳状液 183

第六节 药用乳状液及其特点 184

一、化学稳定性 185

二、安全性 185

三、选用抗菌防腐剂 186

四、选用抗氧剂 189

第七节 药用乳状液的制备及应用 189

一、洗剂 190

二、口服乳剂 190

三、注射剂 191

第八节 碳氟代血液 194

一、制备 194

二、生化性质 196

三、临床应用 198

第九节 复合型乳剂 200

一、制备 200

二、影响稳定性的因素 203

第十节 复合型乳剂在医药中的应用 205

一、包封酶 205

二、给血液供氧 206

三、用于服用过量药物的急救治疗 209

第六章 泡沫与气溶胶 214

第一节 泡沫的形成 214

第二节 起泡与起泡剂 217

第三节 泡沫的稳定性 219

一、表面张力 219

二、泡沫表面的“修复”作用 220

三、液膜透气性 221

四、粘度 221

五、表面电荷的影响 223

第四节 消泡与消泡剂 224

一、物理消泡法 224

二、机械消泡法 224

三、化学消泡法 225

第五节 气溶胶 229

一、气溶胶的分类 230

二、气溶胶粒子在外力作用下的运动 231

三、气溶胶的电性质 233

第六节 人类与环境 235

一、大气污染——气溶胶 235

二、大气污染物的来源 237

三、大气污染对人类的危害 238

第七节 微生物气溶胶 239

一、微生物气溶胶的传播 239

二、微生物气溶胶传播的主要疾病 240

三、微生物气溶胶的净化与消毒 241

第八节 破坏气溶胶的方法 242

一、重力沉降室 242

二、旋风除尘器 242

三、布袋除尘器 243

四、静电除尘器 243

五、泡沫除尘器 243

六、水浴除尘器 243

第九节 泡沫与气溶胶在医药中的应用 244

一、消泡 244

二、气雾剂 245

第七章 流变学 250

第一节 流体的粘度 250

第二节 流变曲线与流型 255

一、塑流型 256

二、假塑流型 257

三、胀流型 258

第三节 粘度的测定 259

一、毛细管粘度计 260

二、转筒式粘度计 263

第四节 触变性与粘弹性 265

一、触变性 265

二、粘弹性 268

第五节 生物流变学 270

第六节 血液流变学 273

一、血液流变性的特点 273

二、影响血液粘度的因素 276

第七节 临床血液流变学 280

一、血液流变性的异常与疾病 280

二、血液流变性异常的治疗 282

第八节 流变学在制剂中的应用 285

一、触变胶制剂 285

二、混悬液 286

三、乳状液制剂 288

四、软膏剂 289

第八章 高分子化合物及其溶液的胶体化学性质 291

第一节 高分子化合物的结构特点 292

一、高分子化合物的结构 292

二、高分子链的柔性与刚性 293

三、影响链柔顺性的因素 294

第二节 高分子化合物与溶剂的相互作用 295

第三节 高分子溶液及其粘度 299

一、高分子化合物的分子量 299

二、高分子溶液的粘度 301

第四节 高分子溶液的渗透压及其测定 305

第五节 Donnan平衡 309

第六节 Donnan平衡对渗透压的影响 313

第七节 Donnan膜电位 316

第八节 蛋白质的结构特点及其溶液的性质 322

一、两性电离及等电点 322

二、蛋白质溶液的性质 323

三、蛋白质的变性 325

第九节 絮凝、胶凝与凝胶 326

一、絮凝与盐析 326

二、胶凝与凝胶 328

第十节 凝胶层析 332

一、凝胶的种类及特性 332

二、凝胶层析的基本原理 333

三、影响凝胶层析的因素 334

四、凝胶层析的应用 335

第十一节 药用高分子化合物 336

一、高分子溶液直接用作药物 336

二、高分子化合物在制剂中的应用 338

第九章 生物机体中的某些胶体化学过程 340

第一节 渗透现象与渗透功 340

第二节 细胞的胶体特性 345

一、渗透性 345

二、与渗透性有关的其它生理现象 348

第三节 血管内外的渗透压与水肿 351

一、血管内外的渗透压 351

二、水肿 355

第四节 渗透压与肾脏调节作用 358

第五节 血液的胶体化学特性 362

一、血液的流变学特性 364

二、血浆的渗透压 364

三、血液的缓冲作用 366

四、电泳 367

五、等电点 367

第六节 红细胞的胶体性能 368

一、红细胞膜的通透性 368

二、红细胞的流变学特性 368

三、红细胞的溶血现象 371

四、红细胞的动力学稳定性与血沉 372

第七节 血凝与抗凝 374

一、血凝 374

二、抗凝 376

第八节 血液中的Donnan平衡 377

第九节 结缔组织 382

第十节 肺表面张力与肺表面活性物质 386

一、肺表面张力 386

二、肺表面活性物质的生理功能 389

第十一节 消化与吸收 392

第十章 控制释放给药与定向给药体系 396

第一节 医药高分子的特点及组织适应性 396

第二节 医药高分子材料的血液相容性 399

一、界面现象在血液相容性中的重要性 400

二、改善高分子材料血液相容性的方法 402

第三节 控制释放给药的原理与途径 404

一、控制扩散 405

二、控制溶解 410

三、控制渗透压 411

四、控制分配 412

五、化学控制 413

第四节 控制释放给药的装置或剂型 415

一、微型胶囊 416

二、渗透泵 420

三、皮肤控释给药 421

四、体腔置放给药 424

第五节 定向给药 426

一、乳状液 427

二、混悬剂 428

三、脂质体 430

第十一章 生物膜、人工膜及生物医学工程 435

第一节 生物膜的化学组成与结构 435

一、生物模的化学组成 436

二、生物膜的结构 438

第二节 生物膜的通透性与转运 442

一、生物膜对水的通透性 443

二、生物膜对非电解质的通透与转运 444

三、生物膜对离子的通透与转运 449

第三节 生物膜对药物的转运与吸收 453

一、生物膜对药物的转运 453

二、药物经简单扩散过膜的一般规律 455

三、生物膜对药物的吸收与作用 457

第四节 生物膜的功能与疾病 458

一、膜受体与激素 458

二、生物膜与免疫 459

三、生物膜与毒素的作用 460

四、生物膜与肿瘤 461

五、生物膜与衰老 462

第五节 生物膜研究与临床医学 464

一、生物膜化学成分的分析 464

二、生物膜的形态观察 465

三、生物膜流变性异常与疾病 465

四、生物膜生理功能的测定 466

第六节 平面双层脂膜 467

一、平面双层脂膜的制备 467

二、用平面双层脂膜模拟生物膜的某些特性 470

三、平面双层脂膜在医学中的应用 472

第七节 脂质体 474

一、一般性质 474

二、磷脂与蛋白质重组合成功能膜 475

第八节 L-B膜 477

一、L-B膜的制备 478

二、L-B膜的应用 480

第九节 人工肾 482

一、人工肾的构成 482

二、透析膜 483

三、血液透析原理 485

四、人工肾的新进展 487

第十节 人工肺 488

一、膜及其性能 488

二、膜式人工肺的原理 489

三、膜式人工肺的类型 490

第十一节 生物传感器 492

一、原理 492

二、生物活性物质的固定方法 493

三、生物传感器的种类及应用 494

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