遇见cafe 陈豪带你游香港PDF格式文档图书下载
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- 作 者:陈豪著
- 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787547823743
- 标注页数:159 页
- PDF页数:163 页
图书介绍:本书是陈豪继上一本《给咖啡偷一杯时间》后,再次展开的寻找咖啡之旅。发掘香港各区值得推荐的咖啡屋,按类型分为精品店、惬意店、型格店、达人店和另类店,细述它们的特色,并与咖啡师、烘焙师和店主畅谈咖啡密语,诉说香港本地咖啡的最新趋势、咖啡文化的转变和咖啡店的经营哲学,是咖啡爱好者与陈豪的粉丝均不可错过的一本好书。读者也可以将其当作是一本香港咖啡之旅的地图,带上它,将自己感兴趣的咖啡屋一一走遍。
图书介绍
标签:遇见
精品店Boutique cafe 9
The Coffee Academics 10
Holly Brown 18
Blue Mountain trip 27
惬意店Cozy cafe 29
amical 30
Crema Coffee 38
Soft Aroma 44
Accro Coffee 50
Barista Caffe 58
PREGIO by Barista Caffe 64
Espresso Alchemy 70
Brazil walk 79
个性店Trendy cafe 81
18 GRAMS 82
the cupping room 90
Unar Coffee Company 98
Salute to coffee farmers 107
达人店Specialty cafe 109
Knockbox Coffee Company x J'amine bien Patisserie 110
Rabbithole Coffee and Roaster 119
Mo's handmade coffee roasting equipments 126
另类店Alternative cafe 129
kapok (on sun street) 130
Caffe Essenza 137
Danes Gourmet Coffee 142
CENG (Coffee Engineering Limited) 148
Cafe Directory 156
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