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目录 1

总论 1

一、家禽的解剖 1

（一）骨骼 1

（二）肌肉 8

（三）消化系统 12

（四）呼吸系统 20

（五）循环系统 24

（六）泌尿系统 28

（七）生殖系统 30

（八）内分泌系统 35

（九）神经系统 38

（十）感觉器官 41

（十一）皮肤及其衍生物 43

二、家禽的生理 45

（一）消化生理 45

（二）血液生理 51

（三）生殖生理 59

病毒病 63

一、鸡新城疫 63

二、鸭瘟 79

三、禽痘 85

四、鸟疫 88

五、鸡瘟 91

六、鸡传染性支气管炎 94

七、传染性喉气管炎 98

八、鸭病毒性肝炎 103

九、小鹅瘟 107

十、禽单核白细胞增多症 110

十一、家禽脑脊髓炎 112

十二、鸡传染性滑膜炎 115

十三、鸡白血病 117

（一）马立克氏病 118

（二）白血病、肉瘤群 130

（三）网状内皮组织增殖病 153

细菌性病和霉菌性病 155

一、禽霍乱 155

二、鸡白痢 162

三、禽慢性呼吸道病 169

四、禽结核病 175

五、伪结核病 182

六、禽伤寒 184

七、家禽副伤寒 189

八、鸡传染性鼻炎 193

九、副大肠杆菌病 197

十、禽链球菌病 199

十一、禽葡萄球菌病 201

十二、肉毒中毒症 204

十三、禽李氏杆菌病 207

十四、曲霉菌病 208

（一）家禽弧菌性肠炎 213

十五、弧菌性感染 213

（二）家禽弧菌性肝炎 214

十六、家禽冠癣 216

十七、丹毒 218

十八、鹅流行性感冒 220

十九、鹅口疮——家禽念珠菌病 223

原虫病和寄生虫病 226

一、鸡球虫病 226

二、黑头病 231

三、鸡的嗜白细胞体病 233

四、家禽螺旋体病 237

五、家禽吸虫病 240

六、家禽绦虫病 246

七、家禽线虫病 251

（一）交合线虫病 251

（二）鸡蛔虫病 254

（三）异刺线虫病 257

八、家禽的外寄生虫 258

（一）羽虱 258

（二）鸡螨 261

（三）蜱 263

中毒病 265

一、有机磷农药中毒 265

二、有机氯农药中毒 266

三、砷中毒 267

四、汞中毒 268

五、高锰酸钾中毒 269

六、铜中毒 270

七、食盐中毒 271

八、一氧化碳中毒 273

九、氰化物及氰酸中毒 274

十、亚硝酸盐中毒 276

十一、夹竹桃中毒 277

十二、马铃薯中毒 278

十三、棉籽饼中毒 279

十四、蓖麻中毒 280

十五、巴豆中毒 281

十六、猪屎豆中毒 281

十七、烟草中毒 282

十八、鸦胆子中毒 283

十九、磺胺类药物中毒 283

二十、呋喃西林中毒 284

二十一、黄曲霉毒素中毒 285

普通病 287

一、维生素缺乏症 287

（一）维生素A缺乏症 287

（二）维生素B族缺乏症 291

（三）烟酸（维生素PP）缺乏症 297

（四）维生素E缺乏症 298

（五）维生素D缺乏症 299

（一）嗉囊疾病 301

（六）维生素K缺乏症 301

二、消化系统疾病 301

（二）腺胃病 304

（三）肌胃病 304

（四）肠病 305

三、泌尿生殖器官疾病 307

（一）畸形卵 307

（二）卵石症 309

（三）输卵管炎 309

（四）输卵管脱垂 310

（五）脱肛 311

四、恶癖与杂症 312

（一）恶癖 312

（二）杂症 314

一、公鸡去势 318

二、难产 318

家禽外科 318

三、剖腹取卵术 319

四、嗉囊切开术 320

五、脓肿和创伤 320

六、鸡爪与距的修剪 321

七、防止飞翔术 321

八、骨折 322

一、防腐消毒杀菌药 323

家禽常用药物及常用消毒药 323

二、作用于消化系统的药物 327

三、影响组织代谢的药物 328

四、驱虫剂与杀虫剂 330

五、磺胺类药物 331

六、其他抗菌药 333

七、抗菌素 333

八、家禽常用疫（菌）苗的性状、用法、用量及保存 335

附　家禽尸体剖检 337

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