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一、概说 1

（一）植物学性状 1

目录 1

（二）栽培环境条件 3

（三）生长发育特性 3

二、种类和品种 5

（一）多子芋类 5

（二）魁芋类 6

（三）多头芋类 7

（一）栽种前的准备 8

三、栽培方法 8

（二）播种 10

（三）套种 14

（四）田间管理 16

（五）采收 21

四、选留种和贮藏 22

（一）选留种 22

（二）贮藏 23

附：水芋的栽培 25

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