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Unit 1 中国文化溯源 1

1.1 中国文化——传统与现代 1

1.2 国名由来 3

1.3 神话传说 5

1.4 文化常识 7

Unit 2 中国的语言 11

2.1 汉语 11

2.2 中国的文字 13

2.3 汉字的源流 14

2.4 书法 16

2.5 印章 18

2.6 繁体与简体 19

2.7 文化常识 20

Unit 3 中国烹饪 23

3.1 中餐 23

3.2 食物的象征 25

3.3 中国八大菜系 26

3.4 茶文化 29

3.5 药膳 31

3.6 文化常识 32

Unit 4 古都与文化遗产 37

4.1 七大古都 37

4.2 旅游资源 44

4.3 文化常识 47

Unit 5 传统工艺 53

5.1 传统工艺品 53

5.2 玉文化 55

5.3 青铜器 57

5.4 丝绸 58

5.5 刺绣 60

5.6 瓷器 61

5.7 中国结 63

5.8 剪纸 65

5.9 文化常识 66

Unit 6 节日与习俗 69

6.1 春节 69

6.2 清明节与寒食节 71

6.3 端午节 72

6.4 中秋节 74

6.5 重阳节 75

6.6 少数民族节日 76

6.7 牛郎织女 78

6.8 文化常识 79

Unit 7 传统运动与竞技 83

7.1 传统运动 83

7.2 中国武术 84

7.3 太极拳 86

7.4 蹴鞠 88

7.5 气功 89

7.6 象棋 91

7.7 传统杂技 92

7.8 文化常识 94

Unit 8 中国古代科技 97

8.1 科技简史 97

8.2 早期科技成就 98

8.3 四大发明 100

8.4 中古科学发明 101

8.5 科技传播与交流 103

8.6 李约瑟 104

8.7 现代科技发展 106

8.8 文化常识 107

Unit 9 戏曲与音乐 111

9.1 中国戏曲 111

9.2 昆曲 113

9.3 京剧简介 114

9.4 曲艺 116

9.5 中国音乐 117

9.6 梁祝 118

9.7 白蛇传 120

9.8 文化常识 122

Unit 10 中国古代文学 127

10.1 典籍 127

10.2 史书 128

10.3 古诗 129

10.4 古文 130

10.5 《红楼梦》 130

10.6 《三国演义》 132

10.7 《水浒传》 133

10.8 《西游记》 134

10.9 李白与杜甫 135

10.10 文化常识 136

Unit 11 古代教育与审美 139

11.1 中国古代教育 139

11.2 科举考试 140

11.3 古代高等教育衍变 142

11.4 中国人的审美观 143

11.5 国画 144

11.6 古代建筑 146

11.7 古典园林的文化内涵 147

11.8 文化常识 149

Unit 12 中国史略 153

12.1 朝代与帝王 153

12.2 秦始皇 154

12.3 楚汉相争 156

12.4 大汉王朝 157

12.5 大唐王朝 158

12.6 古代中国的“文艺复兴” 159

12.7 成吉思汗与忽必烈 160

12.8 永乐大帝 161

12.9 康熙大帝 162

12.10 文化常识 163

Unit 13 思想与哲理 165

13.1 传统哲学 165

13.2 孔子 169

13.3 儒、道、释 170

13.4 理学家朱熹 172

13.5 天人合一 173

13.6 文化常识 175

Unit 14 宗教与信仰 179

14.1 中国人的信仰 179

14.2 祭天 180

14.3 拜祖 181

14.4 道教 182

14.5 佛教 183

14.6 风水 185

14.7 文化常识 186

Unit 15 中医中药 189

15.1 中医 189

15.2 阴阳学说 190

15.3 五行 192

15.4 中西医比较 194

15.5 经络学说 195

15.6 中医诊疗法 197

15.7 中草药 199

15.8 文化常识 200

Unit 16 中外往来述要 203

16.1 丝绸之路 203

16.2 丝绸之路的影响 205

16.3 茶马古道 207

16.4 郑和下西洋 208

16.5 郑和发现了世界？ 210

16.6 文化常识 212

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