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第一章 饭局哲学 饭局不是万能的，但没有饭局是万万不能的 4

吃饭事小、出局事大，让每一个饭局都发挥出应有的效果 4

打造“光环”效应，不仅有“面子”，还要“撑得起” 8

洞悉他人，以半正式的话题引入目的 12

在饭局上塑造良好形象，为自己赢得人气 15

吃喝小恩惠，回报大实惠，饭局会为你赢得收益 18

完美的饭局，不在于饭而在于局 22

吊足对方胃口，才能抢占先机 26

第二章 饭局智慧 在对局中八面玲珑，在推杯换盏间游刃有余 32

捧月亮也要捧星星，让每一个人都感到你在重视他 32

先学会倾听，然后再巧妙插话 35

助人打圆场，令他人摆脱尴尬 39

说好第一句话——亲热、贴心、消除陌生感 43

面对饭局上的小人，以退为进，避免争执 47

天下没有免费的午餐，莫要“吃不了兜着走” 50

过头饭不可吃，过头话不可讲，巧妙提出问题 53

面对任何诱惑，都要坚守底线 57

懂得含蓄，别几杯酒下肚就“交底” 60

把酒言欢，即使拒绝也要让对方感动 63

第三章 饭局技巧 宴请客人多加注意，别忘记自己就是主角 70

一场完美无缺的饭局要考虑周全，否则适得其反 70

典雅的着装，让你离成功更进一步 73

邀请客人是一门艺术，可以成就你也可以毁掉你 77

准备点音乐，为你的饭局增加点情调 79

细致入微，巧妙点菜让每一张嘴都给你打满分 82

科学点酒水，让你成为饭局上出色的指挥家 86

当饭局遇上城市特色的时候 89

敬酒有道，喝得尽兴才能谈得舒心 92

拒酒有招，即使少饮也情深 95

华丽的宴席，完美收场，埋单技巧知多少 99

第四章 饭局礼仪 赢在饭桌，在觥筹交错中如鱼得水 106

净洁而饱含真诚的手，才可以与成功握手 106

千万别顺手将客人的名片塞进裤兜里 110

好的开端是成功的一半，敬好第一杯酒 113

饭桌上，如何做一个完美的绅士 117

避免酒足饭饱后的阴霾，维护自己的形象 121

小小的筷子暗含玄机，一饮一啄都是禅 125

不要喧宾夺主，那样你难免尴尬 128

如何做到人已离席，交情未散 133

餐桌上，请注意你的说话方式和声音 136

第五章 饭局心理 强调人情的珍贵性，通过饭局形成“圈” 142

搭好人情的平台，才能上好台阶 142

假作真时真亦假，如何识别酒后真言 145

锋芒太露，容易没饭吃 148

不要图一时之痛快，隐无形之祸患 152

适当地沉默一下，不影响你的表达 157

关系再铁，也不能得意忘形 159

洞察人性需求，恰当利用饭局 162

第六章 饭局策略 有效的饭局攻略，助你左右逢源 168

别让鱼刺卡着，冷静面对他人的刁难 168

喝与不喝皆学问，在推杯换盏间增进友情 172

在酒宴中拉近关系，祝酒辞很重要 176

不要瞧不起那些“看起来很俗”的人 180

亲密并非无间，切不可口无遮拦 183

防人之心不可无，正确认识饭局上的“装家” 186

稳住搅局的人，取得饭局的预期效果 190

如何成为宴会上引人瞩目的气质女性 194

“食”面埋伏，不要轻信谣言 198

第七章 饭局社交 饭局有价，吃与不吃都蕴涵着学问 202

要学会吃亏，它是一种隐性投资 202

忠言何必逆耳，讲究建议的语言艺术 205

要想自己优秀，就先和优秀者成为朋友 209

遇到陌生人，如何才能不冷场 212

适当的赞美是一切关卡的通行证 217

别忘了喝彩，这是对他人的鼓励 221

幽默耐人寻味，让说话变得有深度 224

切忌酒后自吹自擂，过分的炫耀让人碍眼 228

第八章 饭局博弈 人在职场漂，“吃”透人心好办事 234

会吃更要会装，抓住沟通的好机会 234

面对与竞争对手的场面交锋，表露你的豁达 238

不要随便打断他人，倾听是一种艺术 241

礼品不要随便拿，得到的没有你失去的多 245

把握大局，与人方便就是与己方便 249

能捧场时就捧场，能回避时莫拆台 252

出门看天色，进门看脸色，饭局上如何说真话 256

能说会道不一定踏实能干，正确认识饭局上的“装家” 260

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