佳节年夜菜PDF格式文档图书下载
- 购买点数:7 点
- 作 者:《佳节年夜菜》编写组编
- 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7543928825
- 标注页数:83 页
- PDF页数:86 页
图书介绍:《家庭宴客系列丛书》是食天技术服务公司多位餐饮方面的技术精英共同编著的,主要目的是满足广大烹饪爱好者对中西餐饮的不断需求,解决人们因烹饪而带来的烦恼。本书收录佳节年夜菜谱46款,原料采购方便,制作简单,适合每个家庭。
上一篇:职业技能鉴定试题集 无损探伤工下一篇:汉字录入与计算机操作职业培训教程
图书介绍
序 P 2
编委人员 P 3
葱姜焗鱼头 P 7
五彩碎米鸡 P 9
银纸松子肉 P 11
龙虾粉丝煲 P 12
三丝鸭卷 P 15
菠菜虾丝 P 16
七彩凤尾虾 P 19
果粒溜双鲜 P 21
目鱼片菜松 P 23
盐酥蟹 P 23
黄鱼酥方 P 24
三杯鸡 P 26
今圆排骨 P 28
火腿冬瓜卷 P 31
雪丽蛏子 P 32
椰香咖喱牛腩 P 34
干锅童子鸡 P 36
砂锅茄子 P 39
泡椒鳝丝 P 40
脆皮时蔬球 P 41
芝士麦香虾排 P 42
蒜汁肉卷芦笋 P 44
菌菇鱼面筋 P 46
蟹粉扒茄子 P 48
金钗蟹 P 49
竹荪伴海棠 P 50
翠塘伴白玉 P 51
京瓜牛肉 P 53
上汤金针菇 P 54
土豆色拉 P 56
菌菇烩肉丸 P 58
小葱爆牛肉 P 61
麻油腰花 P 62
红火鱼头 P 65
培根炒洋葱 P 66
牛油芝士虾 P 69
炒虾松 P 70
沙律酱烧骨 P 72
蛋黄鱼丝 P 74
双味虾 P 75
巴蜀水晶鱼 P 76
鲜百合咕咾虾球 P 78
芙蓉鸭舌 P 79
金杯松子雀肫 P 80
芋艿烧土鸡 P 82
蛋黄玉米粒 P 83
相关书籍
- 《最新佳节办报实例》罗文波主编 2004
- 《佳节如愿》苏珊·贝克尼(REXANNE BECNEL)原著;苏三芳译 1994
- 《酩酊酬佳节》(晋)庾阐等著 1996
- 《佳节盛宴谱》竹林编著 2005
- 《中华传统佳节》宋根启,宋军秀,吴涛编著 2010
- 《岁时佳节记趣》殷登国著 1987
- 《中国结 吉庆佳节篇》阿瑛编著 2005
- 《时逢佳节唱公 曲艺集》吉林省群众艺术馆编 1960
- 《国际文化艺术佳节盛会辞典》陈振兴编著 1993
- 《每逢佳节倍思亲 传统节日》徐宏智著 2001
作者其它书籍
- 《佳节年夜菜》《佳节年夜菜》编写组编 2006
- 《家常下饭菜800》《家常下饭菜800》编写组编 2007
- 《爱吃上海菜》《爱吃上海菜》编写组编 2006
- 《家常宴客菜一点通》《家常宴客菜一点通》编写组编 2014
- 《家常下饭菜一点通》《家常下饭菜一点通》编写组编 2014
- 《西菜烹饪技术》上海市徐汇区饮食公司,《西菜烹饪技术》编写组编著 1985
- 《中国孔府名菜精华》中国孔府菜研究会编写 1989
- 《四川蒸菜大全》《四川蒸菜大全》编写组编写 2008
- 《四川凉拌菜大全》《四川凉拌菜大全》编写组编著 2007
- 《舌尖上的诱惑 极致美味家常下饭菜1000》《舌尖上的诱惑:极致美味家常下饭菜1000》编写组编 2013
出版社其它书籍
- 《上海方言词汇集》(英)艾约瑟(J.Edkins)编著 2016
- 《上海集邮文献史 1879-1949 1872-1949》朱勇坤著 2018
- 《上海图书馆馆藏旧版日文文献总目》上海图书馆编 2001
- 《上海图书馆藏张元济文献及研究》上海图书馆编 2017
- 《上海科学技术文献译文通报 第45辑》上海科学技术情报研究所编 1994
- 《上海文献汇编 建筑卷 3》上海文献汇编编委会编 2014
- 《上海文献汇编 建筑卷 10》上海文献汇编编委会编 2014
- 《上海文献汇编 建筑卷 31》上海文献汇编编委会编 2014
- 《上海文献汇编 建筑卷 23》上海文献汇编编委会编 2014
- 《上海文献汇编 建筑卷 4》上海文献汇编编委会编 2014