餐饮企业人力资源管理考试指南PDF格式文档图书下载
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- 作 者:冯玉珠总主编 张铁主编 冯文昌 王冰 范三珠副主编
- 出 版 社:北京:对外经济贸易大学出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7810786016
- 标注页数:236 页
- PDF页数:244 页
第一部分 同步辅导/同步训练 3
第一章 导论 3
本章概述 3
考试要求 3
重点难点 4
学习指导 5
同步练习 5
参考答案 15
考试要求 19
本章概述 19
第二章 餐饮企业人力资源规划 19
重点难点 20
学习指导 20
同步练习 21
参考答案 26
第三章 餐饮企业岗位工作设计 29
本章概述 29
考试要求 29
重点难点 30
学习指导 30
同步练习 31
参考答案 36
第四章 餐饮企业员工的招聘与录用 39
本章概述 39
考试要求 39
重点难点 40
学习指导 40
同步练习 41
参考答案 55
本章概述 59
考试要求 59
第五章 餐饮企业人力资源的培训管理 59
重点难点 61
学习指导 62
同步练习 62
参考答案 72
第六章 餐饮企业管理人员队伍的开发 79
本章概述 79
考试要求 79
重点难点 81
学习指导 81
同步练习 81
参考答案 87
本章概述 92
考试要求 92
第七章 餐饮企业员工工作绩效评估 92
重点难点 94
学习指导 95
同步练习 95
参考答案 103
本章概述 113
考试要求 113
第八章 餐饮企业人力资源薪酬管理 113
重点难点 116
学习指导 116
同步练习 116
参考答案 125
第九章 餐饮企业人力资源的维护和保障 134
本章概述 134
考试要求 134
重点难点 135
学习指导 135
同步练习 136
参考答案 143
本章概述 148
考试要求 148
第十章 餐饮企业人力资源的激励管理 148
重点难点 149
学习指导 150
同步练习 151
参考答案 158
第十一章 餐饮企业人力资源的职业生涯规划与职业发展管理 163
本章概述 163
考试要求 163
学习指导 165
重点难点 165
同步练习 166
参考答案 173
第二部分 真题解析 181
试卷分析 181
真题解析 183
第三部分 模拟试题 207
餐饮企业人力资源管理模拟试卷(一) 207
餐饮企业人力资源管理模拟试卷(二) 217
餐饮企业人力资源管理模拟试卷(三) 227
- 《餐饮企业人力资源管理指南 图解版》乔继玉编著 2019
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- 《餐饮企业人力资源管理热点问题十讲》王莉编著 2010
- 《21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材 餐饮企业人力资源管理:打造企业的核心竞争力》蔡万坤,李爱军编著 2007
- 《人力资源管理实操大全系列 餐饮业绩效管理实操全案》李雯编著 2015
- 《现代厨房管理》马开良编著 2004
- 《餐饮管理》张波主编 2008
- 《餐饮管理》匡家庆编著 2010
- 《北京大学医学出版社20周年论文集》北京大学医学出版社编 2010
- 《北京大学出版社图书简介 2000》北京大学出版社总编室编 2001
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- 《北京理工大学出版社》彭奇林主编 2010
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《健康人口学 第2版》(美)Louis G. Pol,(美)Richard K. Thomas著;陈功,庞丽华等译 2005
- 《北京WTO事务中心年度研究报告 2010年 经济危机与贸易保护主义》本社编 2010
- 《历史唯物主义教程》赵家祥等主编 1999
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978