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第一部份 种植业 1

一、耕作制度改革 1

（一）稻田改制 1

（二）旱地改制 3

（三）旱地分带轮作技术规范 4

二、主要粮油作物高产栽培 7

（一）水稻 7

（二）玉米 19

（三）红苕 25

（四）春洋芋 28

（五）秋荞 30

（六）小麦 31

（七）油菜 35

三、烤烟栽培、烘烤 42

（一）烤烟生产概述 42

（二）烤烟优质适产栽培技术 42

（三）烤烟的采收与烘烤 53

四、“两麻”栽培、剥制 61

（一）红麻 61

（二）苎麻 63

五、柑桔、梨栽培管理 69

（一）柑桔栽培管理 69

（二）苍溪梨的改造 81

第二部份 畜牧业 83

一、科学养猪 83

（一）猪的经济杂交 83

（二）仔猪早期补饲 86

（三）猪的人工授精 89

（四）技术饲养管理 89

（五）猪病综合防治 94

（六）适度规模养猪 95

二、科学养羊 96

（一）山羊的选种选配 96

（二）山羊的饲养管理 99

三、科学养牛 105

（一）牛的改良 106

（二）牛的繁殖 108

（三）牛的饲养管理 110

第三部份 养蚕业 114

一、育苗栽桑 114

（一）培育桑苗 114

（二）适时排栽 115

（三）栽桑 116

（四）桑树管理 117

二、科学养蚕 119

（一）蚕前准备 119

（二）消毒防病 119

（三）蚕的饲养 121

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