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第一部分 家畜饲养技术 1

一、牛 1

二、羊 24

三、猪 44

四、兔 75

第二部分 家禽饲养技术 95

一、家禽品种介绍 95

二、家禽的繁殖技术 103

三、蛋鸡高效饲养技术 115

四、商品肉鸡高效饲养技术 121

五、水禽养殖新技术 124

六、家禽疫病综合防治措施 130

第三部分 淡水养殖技术 138

一、南美白对虾养殖技术 138

二、大口鲇的养殖技术 142

三、加州鲈鱼的养殖技术 149

四、红螯螯虾养殖技术 155

五、泥鳅养殖技术 160

六、牛蛙养殖新技术 167

七、河蟹养殖新技术 177

第四部分 海水养殖技术 186

一、对虾养殖技术 186

二、扇贝养殖技术 191

三、牡蛎养殖 196

四、海虹的养殖技术 203

五、海蟹的养殖技术 206

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