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目录 1

第一章　概述 1

第二章　大事记 7

第三章　机构沿革 37

第一节 行政管理机构 37

第二节 企事业机构 47

第四章　商业体制 83

第一节 私营商业 83

第二节 公私合营商业 106

第三节 公营商业 110

第四节 国营商业 113

第五节 集体商业 116

第六节 个体商业 117

附：抗日战争时期日本在滕县的商业 117

第五章　商业市场 121

第一节 古会 121

第二节 集市 124

第三节 物资交流会 127

第四节 城关农贸市场 129

第五节 商业街 130

第六节 商业摊群 131

第七节 早、夜市 132

第八节 重点店铺 133

第九节 社会商品零售额 147

第十节 社会商品零售量 150

第六章　商业经营 155

第一节 石油 162

第二节 五金 166

第三节 交电家电 169

第四节 化工原料 175

第五节 肉食禽蛋 177

第六节 蔬菜调味品 185

第七节 糖业糕点 192

第八节 烟酒 196

第九节 茶叶 201

第十节 百货 203

第十一节 文化用品 211

第十二节 纺织品 214

第十三节 针棉织品 220

第七章　饮食服务业 227

第一节　饭店业 227

第二节 名吃名菜 230

第三节 旅店业 239

第四节 理发业 242

第五节 照相业 244

第六节 浴池业 247

第七节 洗染业 249

第八章　商办工业产品 251

第一节 糖果糕点 252

第二节 酿造 254

第三节 冷饮 259

第四节 罐头 261

第五节 肉食加工 261

第九章　经营管理 265

第一节 计划管理 271

第二节 财务管理 277

第三节 劳动工资管理 286

第四节 物价管理 292

第五节 仓储运输管理 299

第一节 党组织 305

第十章　党群组织 305

第二节 团组织 315

第三节 工会 318

第四节 商人团体 322

第十一章　教育科技 329

第一节 文化进修 329

第二节 业务技术培训 330

第三节 技术革新 332

第四节 技术引进 334

第五节 科研成果 336

第六节 科技人员 339

第一节 福利待遇 341

第十二章　职工福利 341

第二节 福利设施 342

第三节 文体活动 344

第十三章　先进单位、个人 347

第一节 先进单位 348

第二节 先进个人 353

第三节 人物简介 355

附录 360

一 官僚地主商业——鲁半城 360

二 商业谚语 361

（一）古今生意经 361

（二）商业对联 363

（三）商业方言 364

三 商业轶闻 365

四 日军血洗滕县 城内商业萧条 367

五 商民座谈会 368

六 抵制美国货 369

七 麓水城商业复苏 369

资料索引 371

一　文献资料 371

二 档案资料 372

三 口碑资料 372

修志始末 373

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