酒智星:法国葡萄酒鉴赏与投资指南PDF格式文档图书下载
图书介绍:本书全面详尽地介绍了葡萄酒的起源、生产制作过程,重点引导读者品鉴法国的葡萄酒及阐述了法国葡萄酒的投资价值。
图书介绍
序言 1
第一部分 葡萄酒基础知识 5
葡萄酒的历史 5
葡萄的种植环境 8
葡萄的种类 10
葡萄酒的酿造方式 15
葡萄酒的分类 25
第二部分 葡萄酒鉴赏 29
法国葡萄酒的等级及分类管理制度 29
法国葡萄酒酒标常识 31
侍酒的基本知识 33
如何品尝葡萄酒 34
第三部分 葡萄酒酒具的介绍和使用 41
酒智星酒具系列 41
第四部分 如何购买和储存葡萄酒 49
如何购买葡萄酒 49
葡萄酒的储存 52
第五部分 葡萄酒与食物的搭配 55
葡萄酒与食物搭配的原则 55
葡萄酒与西餐的搭配 57
葡萄酒与中餐的搭配 60
第六部分 葡萄酒与健康 65
葡萄酒与健康的研究历史 65
葡萄酒的主要成分 67
葡萄酒与疾病防治 69
葡萄酒与美容 71
法国特象 72
第七部分 法国葡萄酒世界 75
法国葡萄酒10大产区 75
世界8大名酒庄介绍 85
其他名酒庄介绍 101
葡萄酒投资采购指南 110
葡萄酒收藏投资价值分析 114
第八部分 中国葡萄酒消费及收购现状 123
中国高端葡萄酒投资现状与收藏现状 123
名家名流对法国葡萄酒收藏的评价 128
相关书籍
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- 《进口葡萄酒鉴赏购买指南 2013-2014》《美食与美酒》杂志社编著 2013
- 《2014-2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 全面升级改版》《美食与美酒》杂志社编著 2014
- 《葡萄美酒夜光杯 葡萄酒文化 葡萄酒鉴赏》应一民著 1999
- 《葡萄酒鉴赏手册》沈宇辉等编著 2008
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- 《葡萄酒鉴赏与礼仪》王博伟主编 2010
- 《葡萄酒鉴赏宝典》郭征编著 2005
- 《2012-2013进口葡萄酒购买指南 第2版 全面升级》《美食与美酒》杂志社编著 2012
- 《稀世珍酿 世界高端葡萄酒鉴赏》王辉编著 2012
作者其它书籍
- 《酒智星:法国葡萄酒鉴赏与投资指南》孙绍良,吕斌,杨征建编著 2008
- 《工业企业审计学》孙绍良编著 1988
- 《预防毒品与戒毒》杨征编著 1999
- 《计算机通信原理与系统》吴玲达,杨冰,杨征编著 2008
- 《人际信息交流 原理与技能》吕斌编著 1994
- 《企业竞争情报概论》李国秋,吕斌编著 2006
- 《企业竞争情报理论与实践》李国秋,吕斌编著 2011
- 《酒店服务技术》孙卫民,杨征美编著 1992
- 《马基维利语录》塩野七生著;杨征美译 1998
- 《战国策语用研究》杨征祥著 2013
出版社其它书籍
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- 《成都城建百年经典图册》成都市建设信息中心编著 2008
- 《成都城市精神研究 和谐包容 智慧诚信 务实创新》刘从政,王苹主编 2006
- 《成都滋味》聂作平 2013
- 《九天开出一成都》朱晓剑,林赶秋,杨不易著 2018
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- 《成都风尘记》席永君,文强著 2010
- 《创享成都旅游一本通》典尚文化编委会编著 2009
- 《成都考古发现 2003》成都市文物考古研究所编著 2005
- 《从历史的偏旁进入成都》冉云飞著 1999