酒吧服务学习手册PDF格式文档图书下载
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- 作 者：栗书河主编
- 出 版 社：北京：旅游教育出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7563713891
- 标注页数：206 页
- PDF页数：216 页
图书介绍：本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业教材研发中心组织编写的。学习手册在内容取舍上充分考虑到读者的使用需求，容量适宜、简练实用。取材始终围绕如何教会酒吧服务员认识酒吧工作环境，熟悉酒吧服务流程，掌握酒水操作规范为目的，是对酒吧基本服务技能的再总结，通俗易懂，便于掌握。
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