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导论 1

第1章 美国南方牧草的历史 9

第2章 制定牧草计划 16

第3章 气候和土壤 25

第4章 南方牧草概述 30

第5章 暖季型禾草 36

第6章 冷季型禾草 49

第7章 暖季型豆草 58

第8章 冷季型豆草 64

第9章 土壤测试与施肥 82

第10章 种子 91

第11章 牧草建植 95

第12章 草皮直播 102

第13章 豆草的接种 110

第14章 牧草生理 114

第15章 牧草中的杂草 125

第16章 牧草品质 131

第17章 家畜的营养需要 140

第18章 干草的生产 144

第19章 干草的贮存和饲喂 149

第20章 青贮饲料的生产和饲喂 154

第21章 常见草—畜失调症 161

第22章 有毒植物 166

第23章 高羊茅毒性 176

第24章 围栏建设 182

第25章 放牧管理 189

第26章 肉用母牛和犊牛的牧草 203

第27章 肉用架子牛的牧草 208

第28章 奶牛的牧草 213

第29章 马的牧草 218

第30章 绵羊的牧草 223

第31章 野生动物的植物 226

第32章 牧草与环境 234

附录 241

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