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导言 1

说明 1

天工开物序 1

卷上 5

1.乃粒第一 5

宋子曰 5

总名 6

稻 7

稻宜 9

稻工 10

稻灾 13

水利 16

麦 19

麦工 21

麦灾 24

黍、稷、粱、粟 25

麻 27

菽 29

2.粹精第二 34

宋子曰 34

攻稻 35

攻麦 41

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 45

3.作咸第三 47

宋子曰 47

盐产 48

海水盐 48

池盐 52

井盐 54

末盐、崖盐 56

4.甘嗜第四 58

宋子曰 58

蔗种 58

蔗品 61

造［红］糖 62

造白糖 63

造兽糖 65

蜂蜜 66

饴饧 68

5.膏液第五 70

宋子曰 70

油品 71

法具 73

皮油 78

6.乃服第六 81

宋子曰 81

蚕种、蚕浴、种忌、种类 82

抱养、养忌、叶料、食忌、病症 85

老足、结茧、取茧、物害、择茧 89

造绵 92

治丝 93

调丝、纬络、经具、过糊 95

边维、经数 99

花机式、腰机式、结花本 100

穿经、分名、熟练 103

龙袍、倭缎 105

布衣、枲著、夏服 107

裘 111

褐、毡 114

7.彰施第七 117

宋子曰 117

诸色质料 118

蓝淀 121

红花 123

附：燕脂、槐花 125

卷中 127

8.五金第八 127

宋子曰 127

黄金 128

银附：朱砂银 133

铜 140

附：倭铅 145

铁 146

锡 151

铅附：胡粉、黄丹 154

9.冶铸第九 158

宋子曰 158

鼎 159

钟 160

釜 165

像、炮、镜 167

钱附：铁钱 168

10.锤锻第十 174

宋子曰 174

治铁 175

斤、斧 176

锄、镈、鎈、锥 177

锯、铇、凿 179

锚、针 180

治铜 183

11.陶埏第十一 186

宋子曰 186

瓦 187

砖 190

罂、瓮 194

白瓷附：青瓷 198

12.燔石第十二 207

宋子曰 207

石灰、蛎灰 208

煤炭 211

矾石、白矾 213

青矾、红矾、黄矾、胆矾 214

硫黄 218

砒石 220

卷下 223

13.杀青第十三 223

宋子曰 223

纸料 224

造竹纸 225

造皮纸 230

14.丹青第十四 233

宋子曰 233

朱 234

墨 239

附：诸色颜料 242

15.舟车第十五 243

宋子曰 243

舟 244

漕舫 244

海舟 253

杂舟 254

车 260

16.佳兵第十六 267

宋子曰 267

弧、矢 268

弩、干 275

火药料 278

硝石、硫黄 280

火器 282

17.曲蘗第十七 289

宋子曰 289

酒母 290

神曲 292

丹曲 293

18.珠玉第十八 297

宋子曰 297

珠 297

宝 303

玉 307

附：玛瑙、水晶、琉璃 315

附录 320

一、古今度量衡单位换算表 320

二、二十四节气及时辰换算表 322

三、本书插图目录 324

索引 331

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