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模块一曲折向前的旅游发展历程 3

项目一旅游发展的过去与未来 3

任务一探寻旅游的起源 3

任务二了解近代旅游的兴起 8

任务三掌握现代旅游的发展 10

任务四 回顾中国旅游发展历程 14

任务五展望中国旅游发展趋势 16

项目二旅游概念及构成 24

任务一掌握旅游的概念 24

任务二掌握旅游活动构成及特点 32

模块二瞬息万变的旅游市场需求 39

项目三旅游者 39

任务一掌握旅游者的基本概念 39

任务二发现旅游者的动机需求 44

任务三了解旅游者形成的客观条件 49

任务四掌握旅游者的类型 53

任务五了解当代旅游消费需求的变化 57

项目四旅游市场 65

任务一明确旅游市场的概念及特点 65

任务二了解世界旅游市场 68

任务三关注中国旅游市场 70

模块三多元多样的旅游行业供给 81

项目五旅游业 81

任务一了解旅游业的概念及构成 81

任务二认识旅游业的作用 84

项目六旅游景区 88

任务一掌握旅游景区的概念 88

任务二了解景区发展简史 91

任务三熟悉各类景区简况 95

任务四 了解A级景区的评定 111

任务五展望未来景区的发展趋势 117

项目七旅游饭店 122

任务一掌握旅游饭店的定义及作用 122

任务二了解旅游饭店发展的历史 124

任务三熟悉各类旅游饭店的特色 129

任务四了解旅游饭店等级的评定 131

任务五展望未来旅游饭店的发展趋势 135

项目八旅游交通 139

任务一明确旅游交通的概念及作用 139

任务二了解各类旅游交通简况 141

任务三展望未来旅游交通的发展趋势 143

项目九旅游商品 147

任务一了解旅游商品的概念及作用 147

任务二了解旅游商品的文化内涵及存在问题 150

任务三掌握旅游商品的分类 155

任务四关注旅游商品的开发与设计 157

任务五展望未来旅游商品的发展趋势 163

项目十旅行社 168

任务一明确旅行社的概念及设立条件 168

任务二了解传统旅行社发展简况及现状 173

任务三关注线上旅行社的出现及发展 178

任务四熟悉旅行社的产品 184

任务五了解旅行社等级划分与评定标准 197

任务六展望未来旅行社的发展趋势 202

模块四不断完善的旅游活动管理 209

项目十一旅游组织及旅游利益相关者 209

任务一了解国际旅游组织 209

任务二认识国家旅游组织 217

任务三熟悉行业旅游组织 221

任务四旅游利益相关组织 226

项目十二相关旅游标准 232

任务一了解我国相关旅游标准 232

任务二定义类标准 235

任务三等级评定类标准 250

参考文献 272

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