知中 特集 14 中国茶的基本PDF格式文档图书下载
- 购买点数:10 点
- 作 者:罗威尔主编著
- 出 版 社:中信出版集团
- 出版年份:2018
- ISBN:9787508687650
- 标注页数:228 页
- PDF页数:234 页
中国茶的种类 9
知中《中国茶的基本》特集·言论 17
01 国茶的“文艺复兴” 28
02 茶的新浪潮 32
03 南方有嘉木:茶的起源与发展 38
04 茶叶知多少 44
05 具备时代精神的生活美学:历代饮茶法沿革 48
06 周重林:雅玩的传统应该复兴成为日常 52
07 王旭烽:什么样的生活向我走来,我就向什么样的生活迎去 60
08 一年之鲜在绿茶 西湖龙井 黄山毛峰 68
09 全世界都在喝红茶 滇红茶 祁门红茶 74
10 乌龙茶:超级茗品的宝库 台湾冻顶乌龙 安溪铁观音 80
11 黄茶:只闻其名,不得其香 君山银针 蒙顶黄芽 86
12 黑茶:边民的日常必备 安化黑茶 92
13 普洱茶的基本 96
14 白茶:宋徽宗的天下第一茶 福鼎白茶 100
15 茶马古道:以茶易马,连接东西 106
16 茶马互市,以茶治边:茶的边销与侨销 111
17 极致的艺与美:日本茶之道 116
18 大不列颠的下午茶:当时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停 122
19 茶叶引发的鸦片战争 128
20 不仅是生活美学,更蕴藏东方哲理:贯通儒释道的茶 134
21 历史上的茶人茶事 138
22 唐宋茶书都研究些什么? 144
23 以茶入诗,借以表怀:古诗中的茶 149
24 茶墨俱香,以其德同:历代茶生活图录 153
25 陈再粦:潮州工夫,传承有绪 162
26 茶修王琼:借一杯茶照见自己 166
27 日长何所事,茗碗自赏持:老茶具中的别趣与诗意 172
28 传统与创新的平衡点,正是乐趣所在 大道至简:青瓷艺术家郑峰 茶盏贵青黑:建盏非遗传承人林杰 180
29 茶食不简单 190
30 老茶馆见吧!市井茶俗小探 196
31 用“学古”定义创新:专访不二空间孔洪强 208
32 武夷岩茶诞生记 217
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