精选家常菜汤粥

陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996902

本书是一本大众菜谱。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。是从饮食和健康角度出发，展现家常美食的菜谱类...

近代中国史学十论

罗志田著（四川大学）2003 年出版318 页ISBN：7309037146

本书所收十篇论文均围绕近代中国史学研究而展开。前半部分从专题形式探讨史学研究的发展、演变，后半部分讨论与“史学方法”相关的史料解读、史学表述、后现代主义对史学的冲击等。...

变动时代的文化履迹

罗志田著2010 年出版157 页ISBN：9787309074277

本书精选了作者的8篇学术论文。有对西潮与近代中国思想演变的反思；有对晚清废除科举制的反思；有对民国学术观念的典范转移，有对文学革命的反思等。...

蒸煮炖焖王 畅销版

陈志田著2012 年出版383 页ISBN：9787538871159

本书精选了美味蒸煮炖焖菜品，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富,全面实用.图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的食物。...

烧烤卤熏王 畅销版

陈志田著2012 年出版383 页ISBN：9787538871142

本书精选了美味烧烤卤熏菜品，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富，全面实用，图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的食物。...

一体化管理体系审核

陈志田主编2006 年出版171 页ISBN：7502622381

本书介绍如何将ISO9000，ISO14000以及ISO18000整合一体，主要包括一体化概论、我国一体化现状与问题、一体化审核思路等。

开悟之门 提高奇门技能必读

张志春主编；张志春编著2004 年出版424 页ISBN：7228087828

本书为研究“易经”的专著系列。

精选美味家常菜

陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996926

本书是一本大众菜谱，力求迎合大众的需求，突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以原料作为分类，速查简便，以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主，将科学膳食理念融入菜谱之中，为家庭生活设计最佳的饮食方.....

绝味川湘菜

陈志田主编2013 年出版607 页ISBN：9787538876161

麻辣川味、香辣湘味，驰名中华，正宗川湘味牢牢抓住你的胃。不可不吃的经典川湘菜，最亲切的川湘家常菜，更辛香麻辣的川味体验，更香辣够劲的湘味体验……尽在本书中。图文并茂，符合大众需求，是一本居家不可缺少的......

能源管理全过程探析

陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787506666763

本书除了解释能源审计、能效对标、能源管理体系和合同能源管理的内容以外，重点是提出实施方面的建议，以求对贯彻实施有所帮助。每篇的最后一章均摘引试点单位的文件供参考。...