家常西餐

余永文，张建强编著1992 年出版64 页ISBN：753081169X

西点制作集锦

张建幸编著1990 年出版178 页ISBN：7532319989

素菜巧做

李帆文，李建伟编著1989 年出版409 页ISBN：7504402850

大厨房 汤羹

邱建伟编著2005 年出版244 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

姑娘简便美容化妆

张建平等编1990 年出版423 页ISBN：780020149X

大厨房 熘炒

邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

休闲经

张建雄著2005 年出版291 页ISBN：7543211351

本书是作家张建雄的随笔。本书共分三个部分：天涯酒客、如此闲情、四海馋游。

官僚主义研究

张建华编著1998 年出版507 页ISBN：7805254176

紫檀

张建广编著2009 年出版266 页ISBN：9787501189137

本小说以紫檀家具制造为主线，描写了二十世纪上半叶发生在京城紫檀家私世家的恩怨情仇。

瑜珈强身健美操

陈又新，张建华编译1986 年出版112 页ISBN：14182183