信息技术基础及应用教程 第2版

蒋厚亮，曾洁玲主编；胡敏，吴劲芸，吴俊，王慧等副主编2017 年出版291 页ISBN：9787115468543

本书共6章，全书以Windows 7为操作平台，以实例讲解为主线，将每章节的知识点有机地融合在实例中。其内容主要涵盖计算机概述、Word 2010的应用、Excel 2010的应用、PowerPoint 2010的应用、网页制作、Flash动画...

让梦想启航

孟凡春，李萍，曾洁等著2013 年出版318 页ISBN：9787564323127

本书针对本科在校学生在求职过程中所遇到的实际情况，以及职业发展中的实际需要、可能出现的问题，以学生的视角和语言为载体，穿插大量的真实案例，为大学生职业发展提供里最实际的知道，本书具有较强的可操作性与可...

材料物理基础

吴锵，黄洁雯，唐国栋编2014 年出版289 页ISBN：9787118097191

本书为普通高等院校“十二五”规划教材。第1章简要介绍量子力学，第2章介绍晶体衍射与结合，第3章介绍晶格振动与统计物理学基础，第4章介绍热学性质，第5章介绍金属电子论，第6章介绍能带理论，第7章介绍半导体，第8章.....

病原生物学与免疫学

祝满辉主编；廖纪元，孙官武，曾洁副主编；吕大泽，刘金艳编；李贻能主审2013 年出版200 页ISBN：9787307112094

本书依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》的指导精神，并结合教育部最新颁布的教学指导要求及普通高等院校教学特点编写而成。本书分为十一章，包括微生物概述、细菌概述、免疫学基础、临床免...

油料类食品加工技术

曾洁编2011 年出版362 页ISBN：9787502369194

本书介绍了油料类食品的贮藏技术、加工技术等知识，将传统工艺与现代工艺相结合，内容全面具体，实用性及可操作性强，可供食品加工企业人员及相关专业工作者参阅。...

一眼识破的智慧

曾洁编著2001 年出版169 页ISBN：7534224101

从现在开始，试着做一位细心机智的少年吧。睁大眼睛，别放过任何蛛丝马迹。动动脑，把细小的线过索整理好，马上就能真相大白。到那时，你也能像书中的五十四位主人公那样，博得人们由衷的佩服和热烈的掌声。...

罐头食品生产

曾洁著2014 年出版285 页ISBN：9787122193582

本书主要介绍罐头食品加工的原辅料和添加剂、罐头食品的加工原理、肉类罐头的生产工艺和配方、水产类罐头的生产工艺和配方、蔬菜罐头的生产工艺和配方、水果罐头的生产工艺和配方、罐头生产中的操作要点和...

阿拉宁波：幼儿园地方课程实施指导

曾洁女，缪凤雅主编2008 年出版326 页ISBN：9787544421331

本书为宁波市教育局教研室指定的幼儿园教师教学参考用书，由宁波市教育局组织编写，设计了“宁波的塔”、“家乡的小吃”等十余项教学专题，按照中班上、中班下、大班上、大班下的顺序编排，以加强幼儿爱家乡、爱本...

小海盗帕奇之大海逃亡

（英）易恩培著；（英）里德绘；丁洁雯译2014 年出版30 页ISBN：7209082611

小海盗帕奇系列是长篇小说，主要讲述小海盗帕奇来自于一个海盗家庭，奶奶、爸爸、妈妈，还有他家的小公鸡和小狗都是海盗。帕奇的父母希望他能做个乖孩子好好读书，可是越是受到限制的愿望就会具有越强的驱动力，于是...

健康美颜便利餐 中英对照

倪洛，曾洁莹，叶慧心著2005 年出版101 页ISBN：7806536116

本书的主旨是寓医于食，精选多款健康营养的功能性食谱，分“健康美颜便利餐”，“健康营养汤”，“儿童聪明餐”，“天然良品”四个部份，揭示强身健体，健美纤体等的秘诀。...