电子技术应用实验教程实验报告 综合篇

曾洁，李庆嵘主编2013 年出版77 页ISBN：9787564716813

本书为配合电子技术应用实验教程基础篇和电子技术应用实验教程综合篇编写的实验报告册。该报告册的内容配合教材中的相应实验内容，以培养学生动手动脑能力为目的，形式新颖，内容引导性强，提出的有关实验测试问题...

小海盗帕奇之漂流瓶里的求救信

（英）罗丝·易恩培著；（英）南森·里德绘；丁洁雯译2014 年出版30 页ISBN：720908259X

小海盗帕奇系列是长篇小说，主要讲述小海盗帕奇来自于一个海盗家庭，奶奶、爸爸、妈妈，还有他家的小公鸡和小狗都是海盗。帕奇的父母希望他能做个乖孩子好好读书，可是越是受到限制的愿望就会具有越强的驱动力，于是...

彩虹

（日）吉本芭娜娜著；钱洁雯译2013 年出版155 页ISBN：9787532762125

本书是吉本芭娜娜系列旅行文学作品中的一部，是她游历广阔的大溪地后成就的小说。书中叙述了一对为了寻找幸福而痛苦挣扎的日本男女纯美的爱情故事，场景就设定在大溪地这片美丽的地方。现年27岁，在日本的大溪地...

面制品品质改良与加工性能

曾洁著2018 年出版153 页ISBN：9787518418145

本书以馒头和面条为例，系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质构特性、不同酶制剂对面制品糊化程度和回生程度的影响、酶对面制品品质多因素分析、菊粉特性对面制品品质的影响、不同品种小麦蛋...

数字逻辑设计学习指导与题解

曾洁，李会勇编著2011 年出版247 页ISBN：9787564710415

本书是根据教育部高等学校电子信息科学与电气信息类基础课程教学指导分委员会2009年12月修订的“数字电子技术基础”和“数字电路与逻辑设计”课程教学基本要求而编写的。全书参照目前高校普遍使用的主流教...

中国地理百科 秦岭

中国地理百科丛书编委会编著；许洁雯，杜宏争撰2016 年出版190 页ISBN：9787510088605

本书所述“秦岭”的范围是在狭义的秦岭（陕西境内的中南部分）基础上有所缩小和扩大，北起凤县－太白两线北界，与长安地相连，南至八庙-马道镇-金水镇-马家坪-仁河口-茅坪回族镇一线，向西至纳甘肃的两当县和徽县境，......

玉米加工品质及改良技术

曾洁，马汉军编著2014 年出版203 页ISBN：9787030404817

玉米作为玉米食品工业深加工产品的开发重点之一。我国食品工业发展纲要中提出，玉米加工要继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等，玉米食品进一步发展应用的前景广阔，市场需求潜力巨大。该著作正好迎...

焙烤食品技术研究与开发

曾洁著2016 年出版170 页ISBN：9787518921850

随着人类社会的发展，生活水平的不断提高，人们对焙烤食品要求也越来越高，传统的产品配方和工艺技术已经不能完全满足社会发展的需要。而焙烤食品又因其投资灵活、效益稳定以及具有发展潜力等特点成为人们创业致...

GDI+程序设计实例

周鸣扬，曾洁玫等编著2004 年出版427 页ISBN：7508420764

本书详细介绍与GDI+编程相关的大部分技术细节：GDI+编程规则、GDI+编程基础、GDI+高级应用等。全书共分为11章，第1～2章分别介绍了GDI+程序的开发基础及GDI+程序的快速入门。第3～5章介绍了GDI+中的画笔、画刷、文...

信阳历史文化丛书 人物卷

宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；王西亮主编；杨培建常务副主编；张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN：7534874741