食品营养与健康

杨玉红，孙秀青主编；曹娅，陈刚，刘卫国，郭芸副主编；裴保河，何雷堂主审2015 年出版317 页ISBN：9787562947134

本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评估、社...

教育管理中的人力资源功能 第8版

（美）I. 菲利普·扬（I. Phillip Young），（美）威廉·B. 卡斯泰特（William B. Castetter）著；赵中建，肖玉敏等译2006 年出版239 页ISBN：7534378117

本书介绍了人力资源的功能，并把人力资源的功能置于战略规划的背景之下，从多个角度对与招聘、选拔、入职、培养、绩效评价以及薪酬有关的核心人力资源功能进行了考查。本书对解决学校人力资源管理方面的问题具...

美国营销协会成功推销指南

（美）鲍勃·金博尔（Bob Kimball）著；祁阿红等译2002 年出版227 页ISBN：7532729699

大学数学 下

韩建玲，曾健民主编；陈特清，廖晓花，孙德红等副主编2012 年出版214 页ISBN：9787302278696

本书分8章，内容包括空间解析几何与向量代数、多元函数微积分学及其应用、微分方程、无穷级数等。

大学英语短语突破手册

林立，自云红主编；武雅丽，林立，白云红等编写1999 年出版272 页ISBN：7506238756

分析化学

彭晓文，程玉红主编；苏壮，刘晶静，张玲副主编2014 年出版190 页ISBN：9787113177997

本书共分为九个内容，包括绪论、分析化学中的误差及数据处理、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、分析化学中常用的分离与富集方法。本书既适合作为普通高校本科...

城市规划数据库技术

张军，周玉红主编2004 年出版297 页ISBN：7307042916

本书介绍了数据库技术在城市规划中的应用，包括数据库的基础知识、关系数据库的设计方法、城市信息系统的开发设计、规划空间数据的组织方法及城市规划数据库的发展趋势等内容。...

房地产开发企业会计

王玉红主编2011 年出版477 页ISBN：9787550501195

本书理论与实践并重，从房地产开发企业的性质及其会计核算的基本概念入手，针对房地产开发企业会计核算中涉及的资产、负债、所有者权益、成本费用、收入、利润的确认、记录、计量及其财务报告等内容进行全面介...

现代钢琴名曲集

王红等主编2001 年出版455 页ISBN：7806232532

本书收录了《仙境》、《在那遥远的地方》、《紫丁香花》、《浪漫曲》、《少女与夜莺》等四十七首中外著名的钢琴曲。

消化道疾病胃肠镜图解

范红等主编2001 年出版124 页ISBN：7541615013