公民文明生活指南

孙乃民主编；付亚军，孙乃民，孙勇利，冯振翼，陈晓敏，姚玉和，攀希安，戴尚礼编1990 年出版289 页ISBN：780573349X

工业发酵分析与检验

翁鸿珍主编；袁静宇，孙勇民，陈芬等副主编2012 年出版392 页ISBN：9787560979298

本书内容涉及工业发酵原料和产品中各类物质成分的分析测定，主要介绍其测定原理、仪器的使用方法和试剂的配制方法、检验的方法和步骤、结果的计算方法及检验过程中容易出现的问题及解决方法的讨论。...

微生物技术及应用

孙勇民，张新红主编；王立晖，陈丽霞，郝乾坤等副主编；陈珊，范琳，殷海松等编委2012 年出版327 页ISBN：9787560974576

本书内容包括微生物技能基础，包括微生物生物性特性、微生物主要类群、微生物遗传变异与菌种选育等。微生物应用篇，包括微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验与控制、微生物与现代食品工业等。...

应用微生物学

孙勇民主编2007 年出版357 页ISBN：9787303086061

应用微生物学是生物技术、食品工程和环境工程等专业的必修课。运用微生物资源生产发酵产品，以及防治有害微生物，包括微生物资源及其开发利用、菌种选育的原理与方法、发酵工艺及其控制、微生物在冶金、能源、...

生化实用技术综合实训

孙勇民主编2007 年出版264 页ISBN：9787303086078

本书包含三个模块共十个章节。技能须知模块包括安全知识和职业道德两章节内容。基础操作模块包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本试验操作以及实训技能操作训练。生产技能模...

小悟空出山之寻师记

孙勇民著2016 年出版255 页ISBN：9787534295638

本书描写了小石猴出花果山后，为寻找灵台方寸山求师，在这个过程中，小石猴遇到了各种妖魔鬼怪，经历了种种磨难，八年后终于被菩提祖师领进山门，授名孙悟空的故事。整整八年，小石猴吃尽了苦头，受尽了磨难，终于祯......

消灭毒虫帮 小悟空传奇

孙勇民著2018 年出版248 页ISBN：9787559706621

小悟空与悟字辈同学一起进入了三层神功的道士班，在真度师长的带领下，努力学习变身、替身、隐身、分身和定身五大法术。一年多过去了，悟字辈第一次出山执行任务，就遇到了不测：毒虫帮突然袭击，抓走了小悟空和悟雪.....

微生物技术及应用

孙勇民，张新红主编；王立晖，陈丽霞，郝乾坤等副主编；陈珊，范琳，殷海松等编委2015 年出版327 页ISBN：9787568005005

本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微...

小悟空传奇 我就是大圣

孙勇民著2018 年出版241 页ISBN：9787559706652

十层神功大考突然提前举行了。因为灵台方寸山需选出三名新的“仙人”，接受僵尸之王鬼魃元圣的挑战。可是，在这样关键的时刻，祖师却不让小悟空参加大考，并传授了他两项救命的大法。“大道圣”是灵台神功的最高境...

小悟空出山之花果山

孙勇民著2016 年出版267 页ISBN：9787534295652

本书描写了孙悟空的前身小石猴出世后，在花果山与恶魔剑齿王斗争的故事。小石猴在一次又一次的战斗中学会了猴掌和灵台神功的最基本的门功，还发现了水帘洞。老猴王在战斗中为救小石猴受了重伤，临终前让小石候当...