家常菜精选2288例

尚厨美食研究中心编著2014 年出版266 页ISBN：7536479562

超级诱惑川菜

尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120749

本书精心挑选了103道麻辣鲜香的川味热菜，按照冷菜、蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、汤羹等进行分类，将经典川香、家常味道一网打尽，道道正宗，口口美味，让您麻的过瘾、辣的高兴。...

美食每刻好味道 百变喷香米饭

尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120732

烘焙宝典

尚厨美食研究中心编著2016 年出版199 页ISBN：9787536483187

本书分为四大章节，饼干、蛋糕、面包、小食。包括了各类较为受欢迎的品种（如曲奇、戚风蛋糕、布丁等），也介绍了一些口味独特又好吃易做的甜品（如杏仁瓦片、芒果慕斯等）。每一款配方，都经过了多次验证，当你尝过......

开胃爽口凉拌菜

尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120770

本书内容包括125道清淡爽口素凉菜、48道美味醇香荤凉菜，所有菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买，图文并茂的能让读者在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃、健康的家常凉菜。...

冬日味道

尚厨美食研究中心编著2013 年出版201 页ISBN：9787510120879

本书定位于冬季饮食，根据冬季的6个节气列出了200道适合人们食用的、营养美味又补益身心的食谱，以简洁的文字对每道菜的食材配比、制作方法成品特点及制作中需要注意的问题做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实...

超人气家常菜

尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120756

本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了168款家常菜的原料、调料及做法，品类涉及素菜、肉菜、海鲜菜、豆蛋菜等，让您即使无烹饪经验也能轻松做出色香味俱全、让家人称赞不已的家常美味。...

好吃易做下饭菜

尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120763

本书的内容精选了160道让你食欲大增的下饭菜，图文并茂、并配有超详细原料、超精准配料、超完整做法，让你一看就懂，一学就会，简单方便，即便你是小试牛刀的初学者，也能快速掌握多种下饭菜的做法。...

好汤好水好身体

尚厨美食研究中心编著2014 年出版200 页ISBN：9787536477605

本书为长篇小说。书中刻画了巴山游击队在反围剿斗争中，极具英雄本色的其人其事，并描绘了一幅幅巴山特色的风情画面。书稿不乏故事性、可读性，情节曲折，语言大众化、原生态，给读者留下了深刻的印象。...

美食每刻好味道 营养美味小炒

尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120800

本书所选的160道菜品皆为简单菜式，包括时蔬类小炒、水产类小炒、禽肉类小炒、豆蛋类小炒等，每道菜的原料、调料、做法具体详细，配以精美的图片，让您能做出色、香、味、形俱全，又营养丰富的小炒。...