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酒店餐饮运行管理实务
李勇平主编2013 年出版334 页ISBN:9787503246968书由三大部分内容组成,第一部分1~3章,为酒店餐饮运行管理背景篇,对餐饮业进行了概述,介绍了酒店餐饮部的地位、任务、经营特点,以及酒店餐饮部的组织结构与主要岗位的职责;第二部分4~7章,为酒店餐饮业务运行......
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艺术类大学英语听说教程 4
余渭深总主编;艾治琼,李勇主编;陈婕,张大海,陈萍副主编;艾治琼,张大海,李勇,邹立,陈婕等编2016 年出版101 页ISBN:7562493778 -
中国高等植物 第14卷
傅立国,陈潭清,郎楷永,洪涛,林祁,李勇主编;傅晓平,李勇编辑2013 年出版721 页ISBN:7543688810全书记载约2万种植物,收载森林、植被及园林中常见种,有经济或科研价值的物种以及常见引种栽培的外来种?本书中的每种植物有形态、分布、生境的记述,有些种还记述其主要用途,每种植物均有形态图和县级地理分布图...
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巢湖学院艺术学院教师作品集 人文精神 内心自述
胡是平主编;李勇副主编2016 年出版103 页ISBN:9787531472551本书主要介绍巢湖学院艺术学院教师作品。该学院共有四个本科专业,一个专科专业,师资力量雄厚,美术教师多为省、市美术家协会会员,专业水平较高,并有多人、多次担任国内艺术大展、大赛的评委。本次出版的画册主要...
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