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  • 中国南北名点谱

    吴志勇主编;吴昊天,思含,刘捷等编著2011 年出版358 页ISBN:9787508252827

    本书详细介绍了中国南北各种风味面点的特点、原料、制法及操作要领,共700多例,并讲授了一些相关的基础知识。

  • 中国南北特色粽

    吴杰,郭玉华主编;刘捷,思含,刘淑芝等编著;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版58 页ISBN:9787518601042

    这是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图,详尽讲述了中国南北各地80种美味特色粽子的馅料配制方法及包制方法。本书品种齐全,风味多样,图文并茂,易懂好学,不仅适合广大家庭学习制作,.....

  • 家庭粗粮细做任你选

    吴杰,吴昊天著;思含,刘捷,王茹等编著;吴昊天摄影2011 年出版90 页ISBN:9787508269825

    本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法,以供广大家庭一日三餐选用。...

  • 夏季清凉消暑食品精选

    吴杰,郭玉华主编;刘捷,思含,刘淑芝等编著;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版58 页ISBN:9787518601035

    这是一本专门介绍家常冷食的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图,详尽讲述了80种具有防暑解暑功效的美味冷食的原料、制法及操作要领。本书品种丰富,科学实用,图文结合,易学好做,不仅适合广大家庭学习制作,.....

  • 孕产妇饮食调养食谱

    吴杰,吴昊天主编;思含,刘捷,夏玲等编著;吴昊天摄影2012 年出版90 页ISBN:9787508273907

    这是一本专门为孕产妇编写的家常食谱。书中根据孕产妇的生理特点及营养需求,采用图文结合的方式,为孕产妇精选了90款既营养丰富又味美可口的菜肴和主食,以供孕产妇进行饮食调养选用。...

  • 新编精品家常菜

    吴昊天,吴杰主编;思含,刘捷,王茹等编著2011 年出版90 页ISBN:9787508268484

    本书全面详尽的介绍了特色菜,内容丰富多彩,全书共分6大类(畜肉类、禽蛋类、水产品类、豆制品类、食用菌类、蔬菜类),有200个品种。不仅传统的经典性家常菜几乎囊括无遗,而且广泛收入了近年涌现的创新菜品(品种......

  • 一学就会的家常菜 凉拌菜

    吴昊天,吴杰主编;郭玉华,柳淑芝,思含等编著;吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN:9787508286242

    这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用...

  • 区域生态环境遥感应用综合示范 以太湖流域为例

    王桥,张峰,思含等著2013 年出版183 页ISBN:9787030308320

    本书通过归纳、整合和凝炼已有的研究方法及监测技术手段,形成了完整的可业务化运行的技术体系和规范,即适用于我国环境监测部门例行化的环境空气、水环境、生态环境等方面技术规程,并全面系统地给出了技术合理...

  • 游戏玩家

    (英)班克斯著;思含2012 年出版361 页ISBN:9787513308199

    “文明”是一个人类与机器共生的星际乌托邦。在这个无政府主义的世界里,高超的技术可以为人们提供无比丰富的物质财富,所有人都无须占有财产,就可以轻松满足一切需求。现实生活中几乎所有的物质困扰都已经被克...

  • 神经介入治疗病例集萃

    (加)蒂莫克林斯,撒思含盖伯普莱瑟,卡雷尔G.特尔布鲁格主编;臧培卓主译2016 年出版419 页ISBN:9787538195286

    Thieme公司2011年新出版的书。这本书包括72个病例,都是临床常见的。每个病例都提供了充足的背景资料,描述了疾病的整个诊治过程,使读者能完全理解、构想出整个治疗的原因、预期目标等,非常可观。比如临床表现、...

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