上班族营养配餐

刘静波主编2006 年出版193 页ISBN：7502591745

本书介绍了上班族营养生理特点以及大量配餐实例。

绿色食品

刘静波，庞勇编著2010 年出版134 页ISBN：9787807626718

本书为《新农村少儿百科》之一。着重介绍了绿色食品的认证、绿色食品的标准和绿色食品的选购等8个方面的相关内容。内容丰富、引人入胜，让读者能够从科学的角度了解绿色食品，因而也帮助读者更安全的食用绿色...

孕产妇营养配餐

刘静波主编2006 年出版200 页ISBN：7502591761

本书介绍了孕产妇及胎儿的营养特点、配餐法则及大量的配餐实例。

大豆食品工艺学

殷涌光，刘静波主编2006 年出版203 页ISBN：7502579001

本书介绍了大豆制品生产技术、功能性成分的制备工艺及其应用。

中老年人营养配餐

刘静波主编2006 年出版183 页ISBN：7502591931

本书介绍了配餐方案及食谱并对保健品的功效与选择进行了阐述。

果品加工技术

刘静波主编2007 年出版117 页ISBN：9787807208747

本书主要介绍果品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍果品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...

婴幼儿营养配餐

刘静波主编2006 年出版211 页ISBN：7502591877

本书介绍了婴幼儿的营养健康知识，设计并制作了各种配餐原则以及大量食谱。

室内装饰材料与施工

苗壮，刘静波编著2000 年出版156 页ISBN：7560314635

在室内装修工程中，装饰材料及施工工艺是室内设计的依据，是体现设计思想和实现设计的重要条件。本书共8章：绪论，泥水工程，木工装修工程，轻钢龙骨轻质板工程，铝合金工程，涂饰工程，裱糊工程，玻璃装饰工程，及......

室内设计与图例

苗壮，刘静波主编1999 年出版169 页ISBN：9787560310381

本书内容包括：室内设计概论、室内空间设计、室内设计的用光用色、家具设计、风格与流派、室内设计制图等内容。

食品科学与工程专业实验指导

刘静波主编2010 年出版244 页ISBN：9787122066961

本书介绍了食品生物化学、食品化学、物理化学、食品工程原理、食品分析等。