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本书介绍了流行乡土菜的原料和制作。
书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
本书是《美味餐桌系列》之一,是为广大女性读者精心设计的饮食全书。本书精选了多款菜式、汤饮、甜品及面点,简单易学,容易上手,旨在使读者在阅读和操作的同时,轻松了解到各种食物的作用和价值,找到最适合自己的.....
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本书是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北小吃的传说出处,制作方法及食疗功效。