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冷饮
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如何经营冷饮店
《新农村建设青年文库》编写组编写 2009 年出版98 页ISBN：9787537162586农民朋友想开冷饮店，有的时候总是不得要领。本书介绍了冷饮店筹备、经营管理、冷饮的基本知识等，帮助读者朋友成功打造一家自己的冷饮店。?...
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凉茶·冷饮·蔬果汁
深圳市金版文化发展有限公司主编 王晓东摄影 2005 年出版128 页ISBN：7541822035大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
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冰点 冷饮 果蔬汁 金版
黎国雄主编 2014 年出版299 页ISBN：9787511348173本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片，简单易学。只要动手，就能打造出美味百变的爽口饮料，解渴提神，又能为身体提供...
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最具人气冰点&冷饮制作大全
孙炜 双福主编 2012 年出版108 页ISBN：9787122116352本书将饮品店最受欢迎的冰点与冷饮做法一本全收录，以高清彩图全方位图解做法。书中分为两大部分，Part1从基础入门开始，详解器具、材料、技巧方法；Part2包括冰沙＆奶昔、冰淇淋＆圣代、冰咖啡、冰饮茶等六大类近100...
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